长吉地区西团山文化生产工具及其所反映的经济形态

通过分析及统计长吉地区西团山文化出土的生产工具,对西团山文化居住址与墓葬出土生产工具及男女之间随葬生产工具的差异进行了辨析。结合已有的西团山文化分期的研究成果,对西团山文化的经济形态进行探讨。     

民办学校食品营养课教学中融入营养师培训知识的改革探索

营养师是运用营养学的知识和技能,进行营养和膳食指导的科学工作者。随着人们营养意识的提高,社会对营养师的需求量越来越大。对于民办院校食品营养课,更应该适应潮流,改革创新,有选择的将营养师培训内容融入营养学理论教学及实践教学中,既激发学生兴趣,又满足民办本科院校应用型人才的培养目标,是一次创新性的尝试。