“苍山洱海滇池魂”云南文物精品展在广州西汉南越王博物馆展出

4月10日下午,法国文物专家高美斯在西安秦始皇兵马俑博物馆举行的捐赠仪式上正式向陕西省文物局捐赠了一件青铜鼎。这件古鼎为圆形素面盖鼎,通高17.5,两耳间宽24.5,口径17.7厘米,整体呈墨绿色,略有磨损。     

河洛大吕钟鼓之声--记"魅力洛阳--河洛地区文物考古成果精华展"

洛阳是河洛文化的核心地区,在华夏文明发展进程中的作为是正统、兼容和连续性的.它所呈现的文化价值不仅厚重,更是考量华夏文明的基本参照.中国历史上的夏、商、周、东汉、曹魏、西晋、北魏、隋、唐、后梁、后唐、后晋十三个朝代均在这里建都,为河洛文化营造了一条清晰的脉络.河洛文化有别于其他地域文化,它是中华民族文化的主流文化,其民族的认同感与凝聚力使古城洛阳独具魅力.     

听萧孟能忆旧

原以为李敖不会回大陆的,毕竟还是回来了;不但坐了飞机回来,落地后前呼后拥,到处作秀,在追捧热潮中找到了在台湾失落的感觉。那几天,看到衣锦还乡的李先生春风得意,就想起提携他的萧孟能来了。去年萧孟能先生在上海去世,坊间没有动静,是意料中的。大陆知识界知道萧孟能的人并不多,只有极少数研究李敖的人能知一二。想到李敖也许会说点什么,于是去看凤凰”的论坛,果然看到李先生的言论,轻描淡写,一笔带过;与其说是悼念逝者,不如说借此自吹。不禁感叹李敖毕竟是俗,没有正视历史的勇气。对南京作家范泓采访萧孟能后写的《与李敖打官司》,曾有人…     

观察与思考是基本功

“作文选读”这一习文做人的园地,已有三十余年的历史,在其发展过程中,得到了许多名家大师的关注,他们关注学生的成长,关注学生作文的提高,关注作文与生活的联系。尤其是当其成为《好家长》杂志的有机,组成部分以后,名家大师们更是对其关爱有加。他们为这块育人之地陆续写了一些关于写作的文章,且大部分文章都是首次公开发表,     

浅谈烹饪技术与膳食的合理配置

在我国改革开放不断深化及经济社会不断发展背景的带动下,我国广大人民的物质文化生活水平也在不断提高,而我们今天所要讲的饮食文化作为现代人民生活中的重要一部分,人民对饮食的质量也在不断提高。但是随着经济社会的进步及人民生活质量的提高,对我们的餐饮业提出了新的严峻挑战,这就要求我们在做餐饮业时,不仅要保证菜肴的色香味俱全,而且还要根据科学因素,合理配置膳食,来满足广大人民的需求。     

烹饪教学方法实践创新

餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,去学校招聘的全部是全国各大城市星级酒店、宾馆。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业优秀毕业生月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。由此可以看出,厨师烹饪行业具有广阔的发展前景,因此,对于烹饪教学也起着十分重要的作用,在烹饪教学中,教师的教学要从学生的实际出发,要在培养他们学习的情感、兴趣等方面多下点功夫,设计符合他们的学习模式。本文通过对在烹饪教学方法的介绍,分析和阐述了教学方法的实践创新对于教学效果是多么的重要。     

保持名校的尊严

所谓名校,并没有确切的定义与标准,其"名"是在社会的进步发展中自然形成的,而不是靠领导视察、题词或"验收"、"评选"弄出来的。名校有悠久的     

珍贵北魏文物亮相洛阳博物馆

联合国教科文组织于2005年10月22日在故宫博物院午门展厅给获得2005年联合国教科文亚太地区文化遗产奖评委会创新大奖的“故宫博物院午门展厅”和“云南丽江玉湖完小”项目。以及获得2004年联合国教科文亚太地区文化遗产保护荣誉奖的“清华大学工字厅保护”项目颁奖。     

韩国名人金信的中国情

一个外国人,在９年时间内,２７次来中国大陆,不是为做生意,也不是为旅游,而是为了找老朋友,交新朋友,他就是韩国独立创始人之一金九之子,原韩国空军参谋总长金信。金信今年已是７６岁的人了,但仍是老当益壮,他曾说过要走遍中华大地,完成他青年时代的心愿。为了...     

毛泽东少年时爱劳动吗?

<正>上个世纪50年代,我读小学。当时小学教科书上有好几篇苏联革命领袖列宁的故事,当时非常认真地学过,印象很深。40多年后,苏联旧事解密,才知道那些故事(《列宁在理发室》、《送给孩子们吃》等)是作家左琴科编