失去的敬业心

过去的烹饪菜品极其简单,而如今的却相当复杂。可是,要问到底哪个更美味时,却是过去那种简单的占了上风。至少,当今料理越来越充斥着虚假这一点是不争的事实。何以见得呢？原因在于：过去的烹饪法虽然简朴,但材料却是实实在在的正经货。有一次,某会馆举办海鲜料理开业典礼,开业当天,我也过去看了。老板是一位因在食品方面极尽奢华出了名的...     

漫话六朝青瓷

唐代诗人韦庄的《台城》诗云:“江雨霏霏江草齐,六朝如梦鸟空啼。无情最是台城柳,依旧烟笼十里堤。”在诗中作者用鸟的空啼来渲染一种景色依旧,物事人非的苍凉气氛。而在六朝时期的青瓷装饰艺术中,鸟作为一种装饰题材也确实曾大量出现。     

惊动高层的“围攻外宾事件”

1972年秋,一支由17人组成的罗马尼亚私人旅游团悄然来到中国首都北京,进行为期7天的旅游。这是中国自"文化大革命"以来允许进入大陆地区进行私人旅游人数最多的一个外国团队。由于"文革"而造成的多年闭塞,以及当时国际国内形势的现状,这支来自巴尔干半岛的旅游团意外遭到了中国民众的"围攻",从而惊动了当时的中央文革小组和国务院总理周恩来。本文向读者朋友披露的正是这一鲜为人知的内幕……     

春风春雨哺育我成长

共和国诞生之时。我还是一株稚嫩的幼芽。是共和国的春风春雨哺育着我．把我从一个无知无识的孩童培养成了一名光荣的人民教师。     

日本与德国的战争责任及战后补偿

1894年日清（甲午）战争以来一直到1945年为止,日本侵略了以中国为首的亚洲国家,给这些国家带来了数不清的灾难。南京大屠杀、从军慰安妇、强制带走及强制劳动、关东军防疫给水部队（731部队）、细菌·化学毒气武器等,日本战争犯罪所涉及的方面是极其广泛的。然而,日本政府     

秦始皇“书同文字”的历史作用

秦始皇统一六国后,采取了一系列重要的进步措施来巩固当时新兴的地主阶级的中央集权国家。这些措施当中,包括"书同文字"这件对当时和后世都有深远影响的大事。这在中国历史上是值得大书特书的。据《史记·秦始皇本纪》,始皇二十六年(公元前221年)统一全国后,当年就进行了"一法度衡石丈尺,车同轨,书同文字"的     

到摩洛哥玩一场好色之旅

正上帝总爱把他的调色盘打翻,让这世界充满着各种复杂的色彩。而这一次,颜色降落人间却如此均匀和纯粹,毫不混淆。这便是"北非花园"摩洛哥,一个在沙漠与大海之间荡漾的国度。提起摩洛哥,其实两年前就计划着去看一看,而签证一直都是困惑我的一     

战后60年来中国的日本研究

如果从新中国成立算起,中国的日本研究大体经历了以下三个阶段.1949～1978年召开十一届三中全会为第一阶段;1978～1993年为第二阶段;1993～现在为第三阶段.……     

解读画家鉴定家翟原良 笔妙意奇造神境

记得二十年前,原良在画坛初露头角时,即有人观其作品而断定作者为中年画家。那时年轻的原良还未形成自己的风格,然其笔墨之娴熟、画境之苍老,已超越了众多同龄画家。原良在传承傅派山水上下力最大,20多岁时他的傅派佳作已可乱真。时下的现代创作环境更强调个性发挥和表达,越来越多的人走上了不日成名的捷径。而原良习画是自六七十年代始,他的所有老师都注重基本功,由是原良用心临摹《芥子园画谱》打下了坚实的基础,年纪小小的他便荣获北京市少年美术比赛第一名。离开学校后,他开始了在文物商店十数年的学徒生涯。文革结束后,原良在北京文物…     

二十一世纪西方“比较城市研究”进展与述评

进入21世纪以来,伴随南半球城市快速发展,以及全球尺度的区域和城市间经济、社会、政治联系的加强,全球城市化景观持续重构,展现出多元发展特征,对传统城市理论的解释范式提出了新挑战。在此背景下,西方的比较城市研究开始复兴,尤其关注南半球城市经验,探索城市理论与研究范式的转型与建构,并成为城市研究的热点。为了把握国际城市研究前沿,本文通过详细解读相关文献并结合CiteSpace引文空间分析,全面梳理了21世纪西方比较城市研究的最新进展,评述和解析比较城市研究的概念、发展进程、研究方向和理论成果。希望以此拓展国际视野,为中国城市理论建设提供参考和借鉴。