高物价下的高校食堂管理困境及经营策略

随着物价上涨,稳定饭菜价格、确保饭菜质量成为高校餐饮组织面临的严峻挑战。本文针对物价上涨下的高校食堂面临的困境,提出相关途经和方法,以期为高校食堂健康、持续发展提供依据。