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汪曾祺先生笔下的各地菜谱(续)“炒干巴菌——菌子里味道最深刻(请恕我用了这样一个怪字眼),样子最难看的,是干巴菌。这东西像一个被踩破的马蜂窝,颜色如半干牛粪,乱七八糟,当中还夹杂了许多松毛(马尾松的针叶)、草茎,择起来很费事。择也择不出大片,只是螃蟹...  相似文献   
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汪曾祺先生笔下的各地菜谱○陈海鹰汪曾祺先生是一位文学大师,也是旅游爱好者,他生前去过很多地方:西藏、新疆、内蒙、四川、云南、海南、福建、香港、美国等,登过天山、泰山、乐山、武夷山,看过桃花源,到过岳阳楼;同时他还是一位美食家,每到一处,他便用那枝生花...  相似文献   
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