大蒜与您同行

大蒜是人们日常生活中一种常用的调味品。大蒜味辛、性温,且具有温中消食、化肉消谷、解毒除邪、杀虫等功效。现代医学研究证实;大蒜中不仅有维生素、蛋白质等营养成分。而且还含有一种天然的抗生素——大蒜辣素,具有抗菌消炎作用。外出旅游时常带些大蒜,对身体健康大有益处。