品啜香茗说茶联

几千年的茶文化 ,从一个侧面折射出中华民族的文明 ,有诸多动人的传说 ,有无数轶闻趣事 ,耐人寻味 ,给人启迪。在朝廷里有献茶得官的先例 ,在文人中有品茗吟诗的场面。而茶联 ,亦是中华民族文化中的一枝夺目奇葩 ,流传甚广。品啜香茗之时 ,吟来别具情趣。现采撷几则笔者搜集的茶联 ,与读者朋友们共赏。“独携天上小团月 ,来试人间第二泉”。这是南京雨花台茶社的一副茶联 ,趣味盎然。“小团月”为茶名 ,名茶名泉 ,相得益彰。杭州西湖龙井处有一名曰“秀翠堂”的茶室 ,门前一副茶联 :“泉从石出情宜冽 ,茶自峰生味更圆”。此联把龙井所特有的…     

品啜香茗说茶联

几千年的茶文化,从一个侧面折射出中华民族的文明,有诸多动人的传说,有无数轶闻趣事,耐人寻味,给人启迪。在朝廷里有献茶得官的先例,在文人中有品茗吟诗的场面。而茶联,亦是中华民族文化中的一枝夺目奇葩,流传甚广。品啜香茗之时,吟来别具情趣。现采撷几则笔者搜集的茶联,与读者朋友们共赏。     

殃及孩子的浊流

一份关于未成年人犯罪的调查资料表明：近些年来我国儿童及青少年性犯罪呈逐年攀升趋势。专家们指出,黄色信息是引发儿童及青少年性罪错的重要原因之一。     

姓名撞车悲喜剧

中国是一个拥有１２亿人口的泱泱大国 ,其中很大一部分人有着相同的姓 ,往往又不谋而合选了同一个名字 ,因此造成的“姓名撞车”现象大量地存在着。姓名撞车给个人和社会均带来了不便 ,并演绎出了一个个有喜有忧的故事来……有趣的数字有关资料表明 ,我国目前使用的汉字姓氏有３０５０个 ,而以汉族中约有５５ ６%的人仅有１９个常见姓氏。其中王、李、张这三大姓就有大约３亿人。加之单名现象相当普遍 ,因此同姓同名者日益增多。据报载 ,辽宁省沈阳市有３０００多个王伟、２５００多个宋军、２０００多个张国庆、１８００多个刘爱民……湖南…     

殃及孩子的浊流

历来被人们视为侵蚀心灵的“精神鸦片”的黄色信息，长期以来人们的思维总定格在其对成年人群的危害上。然而近些年来，黄色信息对儿童和青少年的侵害成了一个亟待引起我们重视和警觉的问题──     

现代文人说茶趣

几千年的茶文化 ,从一个侧面折射出中华民族的文明 ,有诸多动人的传说 ,有无数轶闻趣事。尤其是现代文人嗜好饮茶者颇多 ,其中很多人对茶文化亦很有造诣。本文列举数则 ,以飨读者。鲁迅妙论茶鲁迅爱品茶 ,经常是一边构思写作 ,一边悠然品茗。他客居广州时 ,对广州茶大加赞赏 :“广州茶清香可口 ,一杯在手 ,可以与朋友作半日谈”。因此 ,当年的广州陶陶居、陆园、北园等茶居 ,都留下了他的足迹。鲁迅对品茶有独到的见解 ,曾有一段著名妙论 :“有好茶喝 ,会喝好茶 ,是一种清福 ,首先就必须练功夫 ,其次是练出来的特别感觉”。林语堂“三泡”说…     

现代文人说茶趣

鲁迅爱品茶,经常是一边构思写作,一边悠然品茗。他客居广州时,对广州茶大加赞赏：“广州茶清香可口,一杯在手,可以与朋友作半日谈”。因此,当年的广州陶陶居、陆园、北园等茶居,都留下了他的足迹。鲁迅对品茶有独到的见解,曾有一段著名妙论：“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福,首先就必须练功夫,其次是练出来的特别感觉”。     

清朝皇室的早婚早育

清朝圣祖康熙皇帝(爱新觉罗·玄烨,1654—1722),不仅是中国历史上极有作为的皇帝之一,也是历代帝王中难得的长寿者之一,康熙享年69岁,在科技及医疗条件较差的古代,这一寿龄可谓长矣。而历代300多位皇帝的平均寿命竟不足40岁。然而,康熙的继承者们除雍正、乾隆治国有方之外,其他绝大多数均为庸碌无为之辈,并使大清帝国最终走向倾覆的不归之途。其因由何在?除开政治、经济上的诸多原因不谈,从现代生殖医学的角度来看,我们不妨专门考察一下康熙及清代诸帝的生育情况,为大命题提供小小的视角。清代自顺治帝建立统一的全国政权,到宣统帝灭亡,共经…     

吃醋趣说

醋是中国人发明酿造的调味品。据史料记载，最早的醋是在周朝用梅子酿造出来的。在我国很多地方，喝醋与饮酒相提并论，故嗜醋者大有人在。镇江的香醋和山西的老陈醋都是很有名气的。一般南方人喜欢吃镇江的香醋，而北方人则喜欢山西的老陈醋。有一次，我买了一瓶山西老陈醋回家想尝尝新鲜，初次吃，直呛喉咙，还真有点不大习惯。北方的醋是用高粱、大麦、豌豆、小麦、玉米等粮食为原料做的。南方醋是以米或麸皮制成的。其实，很多食物都可用来酿醋。山西有一种柿子醋，顾名思义就是用大枣和柿子酿成的，口感都不错。从养生保健的角度来说，吃醋对健康长寿是颇有助益的。醋能促进胃液分泌和肠胃蠕动，有助于消化吸收；多吃醋对上呼吸道感染、流行性感冒等有良好的预防作用；炒菜时加醋可减少维生素C的损失，凉拌菜放醋可起到杀菌作用；烧鱼、炖肉时放醋不仅能去除腥味、催肉熟烂，还能促进食物中的钙溶出，有益于人体吸收。醋还有去膻、增鲜、防腐、护发等作用，因而它越来越成为现代人喜爱的保健食品。前些年，镇江造醋厂家推出用口服液瓶包装的“蜂蜜养生型”珍品醋，让人大开眼界。月前笔者去太原出差，在饭店餐桌上发现有一种美容保健醋，也是用口服液瓶装的，口感很好，酸中带甜，有独特风味。我们...