关于肉味的记忆

如今,肉食虽仍美其名曰荤菜,却早已成为老百姓桌上的便当。但在我少年记忆里。吃菜难有几滴猪油,那时家乡有一句俗语叫“吹开油喝汤”,形容一种无可企及的奢侈生活。 回忆少年农村生活的肉味,是一种辛酸。     

长沙寻古坡子街

寻访长沙传统生活韵致,不可不去坡子街。自清末起,坡子街就成为了全市金融业、药材业集中的地带,钱庄、银行林立,各色风味饮食在这里荟萃。据记载,1934年街上登记注册钱庄有14家,中央银行长沙分行、大陆银行、聚兴城银行、农工银行、实业银行、金城银行也都聚集此街,堪称是民国长沙的“华尔街”