松溪百年蔗的传奇与新生

<正>“老境於吾渐不佳，一生拗性旧秋崖。笑人煮积何时熟，生啖青青竹一排。”这是诗人苏东坡的一首诗作。这里让怀才不遇、时运不济的苏东坡获得甜蜜和温暖的“青青竹一排”，指的就是中国甘蔗的传统栽培品种——竹蔗。甘蔗是重要的大宗农作物，为全世界贡献了80%的糖和40%的乙醇，特别是在我国，甘蔗对糖业的贡献达92%以上。宿根蔗是指上一年甘蔗收割之后，留在土中蔗蔸的芽再次生长出来的甘蔗。与新植蔗相比，宿根蔗具有早生快发、省肥节种、管理成本低等一系列优点。