食在方便——中国西北部关中地区一个村落的面食文化变迁

食物作为人们日常生活必需品,其内涵仅局限于饮食本身,更多的是它在社会中所展现的文化的表达。中国西北部关中地区一个村落面食文化的变迁表明,无论是村民日常食物还是节庆筵席,面食制作技艺开始从手工转向机器,其作为礼物交换也变得更为商品化。其中,女性社会角色地位的变化在这里起到了关键性作用,当她们在家庭中承担一定的经济负担后,便需要尽可能地缩短食物烹制所耗费的时间,因而她们更追求方便的食物。然而,面食的文化意涵并没有因此而消失,人们在追求新的生活方式的同时也造就和转化了传统的新形式,面食的文化象征要素仍然在社会体系中发挥着不可替代的作用。     

影之密语——力量之源

不必忌讳阴影,不必逃避阴影。很多事情在人生的道路上无可避免,失败总会躲在某个角落,我们就是这样和它们不期而遇,这就是每个人都需要面对的东西。我们不免会挣扎,但我们终究都会走出阴影,因为这是提醒我们活着的证明和活着的意义,我们不怕有阴影,因为人生本来就是矛盾的,幸福与痛苦总是形影不离。     

山东省临淄齐文化旅游开发研究

齐文化作为中国传统文化的重要组成部分,极具地域性特色。随着时间的推移,齐文化的内涵日益丰富,其主要文化遗址现存于山东省淄博市临淄区。为更好地传承、开发齐文化,发挥其商业价值,带动当地经济发展,有必要对临淄齐文化旅游开发进行研究。本文以山东省临淄齐文化旅游的基础背景为研究基础,深入分析山东省临淄齐文化旅游资源条件,最后提出山东省临淄齐文化旅游开发策略。     

权力精英结构的饮食表达——基于清代“满汉全席”发明的微观政治学分析

在清代特有的部族政权统治下,满族统治者通过其内部精英的凝聚力和满汉文化之间的相互渗透,强化了封建中央集权,发挥了国家政治行动的力量,维护了满族统治者的特权和利益。在这一系列的政治行为背后,满汉全席这一筵席形式应时出现,并在满族统治者的政治运行过程中发挥着不可替代的作用,作为一种主观构建的筵席仪式,其变化过程表达着满、汉精英之间的权力争夺,体现着清代权力精英结构的变化。