大凉山彝族饮食礼俗

待客饮食礼俗大凉山彝族家庭用酒食接待客人颇具民族特色 ,基本礼俗有五点 :一、招待客人　以旋杀活畜为上大凉山彝族非常好客。为了表明主人待客的诚意 ,特别是接待远客和贵客 ,尽量不用家里原有肉食 ,而要杀活畜 ,见鲜血、吃鲜肉。为了使客人相信主人的诚意 ,宰杀牲畜前还要将准备杀来待客的牲畜牵到客人面前过目 ,使客人知道是专门杀来招待他们的。二、主人待客　只陪客人饮酒按照礼俗 ,客人到家首先斟一杯酒给客人 ,在缓缓地饮酒过程中交谈。宰杀大牲畜招待客人 ,用烧烤肉下酒。三、请客吃饭　不同席陪客按照彝族礼俗 ,主人招待客人是不…     

续修志书的六个问题

第一届省、市(州)、县社会主义新方志的编纂出版工作已全面完成,取得的成就应客观、如实肯定。方志续修已提到议事日程,续修要研究的问题很多,下面谈一谈个人的六点意见。