浅谈中职学校烹饪专业行为导向教学法的运用

行为与导向的融合行为导向教学法是从德国引进的职业教育新模式,此教学法是以职业活动为导向,以学生主动参与学习为目标,让学生在行为导向中学会思考培养能力,能够充分发挥学生的主观能动性,提高学生的职业能力,所以非常适合职业教育的教学目的。