京怀石 一场将美食进化到美学的欣赏与修炼

怀石料理,其起源众说纷纭. 有说最早是从日本京都的寺庙中传出来,修行中的僧人清心少食,为了抵挡生理上的饥饿难耐,将温暖的石头抱在怀中暖胃,因此有了“怀石”之名.而追求清淡雅致、自然原味也成为怀石料理的精髓,进而演变为一套精致讲究的料理,从食材、器皿、摆盘都充满平和的禅意.     

陕西南郑龙岗寺半坡类型墓地出土绿松石器的综合研究

龙岗寺遗址是仰韶文化半坡类型时期出土绿松石器最多的遗址,对这些绿松石器的研究不仅能够反映此期绿松石的工艺制作、佩戴使用及生产流通的情况,还是了解仰韶文化时期汉水流域、关中地区以及长江中游地域间交流关系的重要窗口。本文以龙岗寺绿松石矿源分析结果为线索,并结合绿松石的形制、出土背景及工艺观察进行综合研究,可以反映出不同时期的龙岗寺先民对不同种类绿松石的选择使用和佩戴习俗,进而反映史前鄂豫陕跨域间的交流互动。