《随园食单》及其他

2001年8月21日,山西某报摘自《扬子晚报》消息:“杭州一酒家推出仿宋宴,三桌酒席18万,是酒店人员仔细研究了《蛇园食单》等古代菜肴方面的书籍推出的。”据考,宋明清三代,眉公、笠翁等诸多美食家中,只清代袁枚著有《随园食单》一书,是中华饮食文化     

表彰左权将军的《通令》

左权将军,湖南醴陵县人。黄埔军校一期毕业,深造于苏联陆军大学。历任中国工农红军要职,第二次国共合作时期,任国民革命军第八路军副总参谋长。1942年,在反扫荡中壮烈牺牲于辽县麻田之役。 晋冀鲁豫边区政府,为表彰忠烈激励抗日群众,1942年8月26日,发布“边民行字第90号”《通令》,内称:“左将军对抗战事业及根据地建立有特殊功劳,特决定改辽县为左权县以资纪念。”并于“九一八”在辽县召开群众大会举行改名典礼。 今在临汾收藏的这份《通令》,是中国共产党领导抗日战争,拯救民族危亡的实物见证。其为粉连纸蜡版油印,高19厘米,宽13.5厘米,…