布莱德修士很忙

“你真是幸运,如果早来一天,布鲁诺还没有回来,要是再晚一天,他又不知到什么地方云游去了。”当修道院的年轻修士这样告诉我的时候,我着实感叹自己的运气。因为像我这样冒冒失失地闯来,见到这位忙碌修士的机会确实不大。当我听说他所住的地方和其传奇经历的时候,好奇心驱使我碰碰运气,来到这个位于布莱德湖心的小岛上,拜访这位不用手机、互联网,有些远离尘世,不是忙于管理古董酒店,就是在自己的酒窖潜心研究佳酿的修士。从宁静的公路～进入这个小城,我便顿时感到喧嚣,这个平日看似宁静的小城,每逢周末都会被从不远处的首都卢布尔雅那来度周末的人士挤满,尤其是在这个宜人的季节。在从湖边到湖心岛的船上,不远处的布莱德湖上正飘过一块乌云,一半水面覆盖在阴影中,另一半则还被阳光笼罩,湖后面的山则变成起伏的剪影,风将平静的湖面吹得泛起微澜,只是远看,这样的景色就足以醉人。     

卢瓦尔 原真法国派

正如从没有想过会搬离巴黎14区一样,Stag一家也从来没有想过每年8月的第一个周末,他们这个15人的大家庭还会选择去哪里度假——除了卢瓦尔。这是从三代之前就开始的习惯,和那些传统的巴黎人一样,Stag家喜欢卢瓦尔的河流、城堡、白酒、历史以及那种悠然自得的生活。     

口边的怀石

“不以香气诱人,更以神思为境”。怀石二字,素来代表着日本料理品质、价格和地位的最高等级。如今已悄然送至你我口边。丰腴娇嫩的春天总能让厨师迸发出新的灵感,这个季节,一定不能错过怀石料理的鲜美原味……     

原味圣诞从市场到餐桌

每年12月前后的门个星期,是欧洲城市最浪漫和风情万种的时刻,所有人都期盼着圣诞市场的开幕：整座城市在温和的烛光中熠熠生辉,四处弥漫着胡椒蜂蜜饼、热葡萄酒和节日糕点的香气;街道和商店张灯结彩,满溢着节日的气氛。人们在市场里边逛边吃,品尝传统美味的同时,也为接下来的圣诞餐桌忙碌采购……     

在国外旅行中的两件事

在国外旅行中的两件事果果行李在美境内乘机旅行,我从不耽心随身带的行李过重。每当我感到自己难以将沉重的行李高举过头顶塞进行李箱时,便很自然地左顾右盼,这时,准有一位先生带着会心的微笑来为女士效劳。可这一次,当我登上日航的飞机由北京出发飞往大阪后,便发现...     

无素不欢

2009年6月,COLDPLAY乐队主唱克里斯·马汀、流行歌手雪瑞儿·克洛等人支持甲壳虫乐队成员保罗·麦卡特尼爵士,积极推行了一项“星期一不吃荤”运动,号召家庭在星期一不吃肉食并呼吁减缓全球变暖。从此,我们确认,素食开始成为一股席卷全球的饮食潮流,正在向我们汹涌而来……     

持续行走 持续飞行 曼谷Suvamabhumi机场印象

不停的传送带,不停地行走——这是这个美丽的新机场给我们最深刻的印象。曼谷素万那普(Suvarnabhumi)机场落成不久,我们终于驾临此地。那时正值夜里,因为人丁稀薄,新机场显得更加空旷。     

夏日餐桌总与水有关

是的,水与餐厅总要有些关系。闷热烦躁的夏天,多渴望有片水域,即使不能扑通一声漫入水中,而只是在水边矜持地感受一下水的温柔和清爽也是好的,向往那种平静,那种清澈,那种清凉。如果能坐在水边吃跪餐,那么我的梦想只有一个,就是：给我一瓶驱蚊液。     

饮料之王

我对德国最初的向往是在若干年前,不知道听谁说起,德国人号称家里有根啤酒管子,就像我们的自来水龙头一样,拧开,就是新鲜清凉的啤酒……后来,等我真正去了德国,才知道这种啤酒管子并没有引入住户,倒是二十几岁身材曼妙的德国姑娘在酒吧豪饮啤酒的场面让我吓了一跳,看到她们平坦的小腹,我想知道：“那大杯装的2升啤酒跑到哪里去了呢？”     

揭秘酒店好管家

在酒店出没，我们可以看见形形色色的人，却经常忽略到这里还隐藏着另外—种角色：酒店好管家。