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传统的《餐饮服务实训》教学模式已不能适应当前的市场需求,应以"实际的工作过程为导向"的高职教育理念来进行改革,以形成新型的更符合高职学生接受程度的教学模式。本文着重阐述了高职《餐饮服务实训》课程教学改革之后,将如何提高学生的实践应用能力,培养能够胜任岗位具体要求的应用型人才。  相似文献   
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汉画像石刻画的图像内容极其丰富,其中刻画儿童形象的画像可大致分为历史故事类、生活图景类、生业图景类、神话传说类等。其中历史故事类画像刻画儿童形象较多,此类儿童往往具有一定身份象征意义,对于表达历史故事内容完整性而言不可或缺。观察不同题材汉画像石中的儿童形象,可探析汉代社会的实际生产生活情况和汉代人的精神信仰。  相似文献   
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