为“醋”而来的旅游团

醋是我国人民日常生活中必不可少的一种调味品,经常食用,并没在意其中有什么奥妙,但凡三岁的小孩都知道,一提醋,必会想到酸。多次去日本后发现,日本产的醋根本没有酸味,那酱油不像酱油,黄酒不是黄酒的浅棕色汁液,着实叫人难以接受。在餐馆向服务员索醋时,总以为是给错了,后来经在日留学的朋友们指点迷津,方学会想吃醋时需点明要中国醋。说来也怪,自从唐代后,日本人就源源不断地将我国许多制造技术引入日本,有些甚至原封不动地保持至今。但酿醋工艺却始终未被日本所掌握,因此日本每年要从我国进口大量的食醋,供应市场需求。…     

背阁 脊背上演出的乡村童话

<正>为了看背阁,决定去河南浚县过春节。浚县正月古庙会上,背阁一亮相,掌声欢呼声响起,从四面八方立即涌来狂热的人群,专程而来的游客和摄影队伍也是一景。这个"好看",展示于惊艳、浓缩于高空、存在于历险。禁不住诱惑,欣然前往。第一次看到它的我,完全被镇住了。     

關於金太祖的一則佚史——兼論金朝修史的改篡問題

《三朝北盟會編》卷一八引苗耀《神麓記》記有一則金太祖阿骨打的生平簡史,其内容多不見於《金史·太祖紀》,可能源出金朝史館的早期修史素材,具有獨特的史料價值。其謂遼天慶四年阿骨打於寧江州"拜天册立,改元,稱帝號",提供了一種與《金史》記載不同的開國史敍述版本,且其所記阿骨打死事亦有别於《金史》,它們均有助於説明金朝官方修史過程中存在的史事改篡問題。這就提示我們研讀《金史》需注意參考其他宋元文獻記載仔細辨析,以發現那些有可能被金人隱匿的真相。