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1.
编辑同志:首先感谢你在《文史月刊》刊登我的文章《油钻沙小米饭》《文史月刊》是一本深受广大读者青睐的期刊,不少人知道通过政协订阅的山西省政协文史委编辑的《文史月刊》,向我索要,可见影响之在。历史是一本教科书,回顾历史可以使人清醒,更加审视脚下的路,向往追求美好的未来。同时它不是时空流逝的记录,通过它可以去追忆难忘的岁月,激发人们珍惜光阴,奋发向上。为此,我也想用点时间为《文史月刊》  相似文献   
2.
上世纪五十年代末的赵树理在文艺界已经成名,也算手头有点钱的人了。三年困难时期,他专程到老家看望大兄哥关建中。那年头,农村是集体劳动,农民靠挣工分吃饭,多数人手头都缺钱花。赵树理的大兄哥关建中,家庭人口多,生活比较困难。作为乡下人,老关巴不得有钱的赵树理登门做客。两口子盘算着,忙乎着,好好招待一下这门贵亲戚,期盼赵能为他们办点事。于是乎,张罗着借钱,到供销社和食品店又是打白酒、买纸烟,又是割猪肉,赵树理来了,边喝酒,边吃饭,边  相似文献   
3.
在抗日战争的烽火岁月,山西省沁源县曾因被誉为抗日模范县而闻名遐迩。当时的沁源县只有8万人口,是薄一波、安子文、陈赓等老一辈无产阶级革命家创建的太岳区革命根据地所在地。说到抗日模范县沁源县不能不提到刘开基同志。开基同志于1912年农历正月廿二日出生在沁源县城南村的  相似文献   
4.
古老的山西上党。是小米的故乡。当地吃小米有多种吃法,通常都知道和子饭、小米粥、小米干饭、炒小米.用米面与白面合在一起蒸的馍馍,却很少有人知道油钻沙小米饭的吃法。记得小时候,我就常吃这种饭,那时只不过把准备好的土豆块、红白萝卜块,先放在沙锅或铁锅里,加上水,把小米放进去用火蒸,快到蒸熟的时候,用筷子扎几个孔,倒一点植物油,搅拌起来,另外再加上大蒜、食盐.吃起来很有味道。把粒  相似文献   
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