苏州核雕

正苏州核雕早在明代就已出名,其中最著名的是明代天启年间虞山(今苏州常熟)核雕艺人王毅(字叔远)所作核舟"东坡赤壁游",人物栩栩,舟棹如画。收入中小学课本的是明人魏学洢所作的《核舟记》,文中对王毅之核雕作品如此记述:"通计一舟,为人五;为窗八;为箬篷,为楫,为炉,为壶,为手卷,为念珠各一;对联、题名并篆文,为字共三十有四。而计其长曾不盈寸。盖简桃核修狭者为之。嘻,技亦灵怪矣哉!"     

“石之美者” 对话“苏作”玉雕传承人蒋喜

<正>《青玉"气"薄胎花觚》作品介绍:作品的立意是想通过"气"这一概念,用自己的玉雕语言来表述自己对"和谐"这一哲学思想的理解。气为虚,亦为实;无形而有形,有形源自无形,无形而太极。"天地"为气,世间万物千差万别,皆生于"气",皆融于"气"。盛于商周时期的青铜器是我国传统艺术的重要代表之一,而上部盛酒下部置于火炭之中的温酒之器——觚,具有极高的艺术价值和实用价值。作品在设计上,借用了凝聚着青铜文化大气而庄重之感的"觚"之造型,与苏邦玉雕中最具代表性的"薄胎工艺"的特色:柔美、精致相结合,实现多种艺术的契合,体现出"金与石"的刚柔之美。作品在技法上施以"薄胎工艺",器之上端雕刻出由冷至热而凝成的水珠,由上往下,由大变小,不断地滑落,因遇火焰化为水之气;器之下端雕刻的烈焰则从下而上,由强至弱不断的     

苏帮厨艺

<正>很久以来,作为美食评论的我,往往是吃一桌菜,评一桌菜,关注的是菜品。假如美食再往深里走,就要关注做菜的人——厨师。从前苏州的"吃客"就是这样,用他们的话来说,叫"吃厨师"。约好三五个朋友,讲好两天后要去××店,品尝一下××厨师的手艺,便提前派人去菜馆通知到那位厨师本人。厨师是很愿意做这样的事情。一是有地位,你看著名吃客都能想到我;二是展示平台,这阵子研发了新菜,得有人来点赞;三是     

“千钧一发”话发绣——对话话发绣艺术家周莹华

正叶:周老师最近乔迁之喜,祝贺!周:谢谢!去年9月,我的工作室从观前街井巷搬至东环路风华苑。叶:其实您是双喜临门,2016年2月,"明莹刺绣工作室"被评为江苏省非物质文化遗产苏绣(发绣)保护单位。周:是的。这是对我这么多年从事发绣艺术创作的一种肯定,更是对苏州发绣工作前辈们工作的肯定。我非常感恩。叶:近三十年来,您对发绣艺求做出了不小的贡献,有目共睹。周:只能说做了一些工作,主要是将消失多年的发     

把握科学发展观要义 培育一流修志队伍

一、新时期赋予地方志工作新内涵 在新的历史时期,地方志已由传统文化形式发展成为新的文化形态,地方志工作也由传统文化活动上升成为中国特色社会主义文化事业。地方志的编修作为社会主义文化建设的组成部分和重要载体,在推动社会主义大发展大繁荣中肩负着重要的使命。随着经济社会的发展．用文化助推经济社会的繁荣已成为人们的共识。     

做好地方志工作的“八个一”

做好地方志工作,苏州市在修志实践中总结出"八个一"的体会,即:1.建设一支"政治强、业务精、功底深、出手快"的修志队伍;2.培育"聚精会神、攻难克艰、日积月累、阶段成果"的方志精神;3.打造一种地方志作为地方历史文化基础和源头的竞争力;4.丰富老照片、志书大全之宝库;5.打造现代信息网站平台;6.团结一批热爱地方历史文化事业的志愿者;7.推出成果,形成既有权威性、资料性,又有时代性、可读性的系列读物;8.树立"围绕中心、服务中心"的意识。     

夯实地方志工作基础——苏州市志办“八个一”工作体会

做好地方志工作,光有热情不够,要有扎实的功底;光喊口号不够,要有求实的行动;光有三分钟热度不够,要有务实的耐力。苏州在做好地方志工作的实践中,逐步形成了＂八个一＂的体会。     

最是洞庭碧螺春

碧螺春是苏州的地产茶．产自苏州吴中区的洞庭东、西山。两座山分峙于太湖之中,山,因为有水而更秀;水,因为有山而愈灵,在这样一块如诗如画的土地上,万物充满灵秀,碧螺春便是这秀色精灵。每年立春后。山风渐渐变软、变暖。     

苏州桃花坞年画

<正>苏州桃花坞木版年画是我国三大木版年画之一,有着400多年历史,与天津"杨柳青"年画并称"南桃北杨"。2006年5月20日,苏州桃花坞木版年画被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。苏州的木刻版画最早由徽州传入,最初兴盛则在山塘街。山塘街是当时苏州商业最繁荣的地区,外地商人来苏,总是先到这一地区立足,徽州木刻     

苏州小吃(下)

<正>入秋,木樨花开,苏州人想到中秋月饼。按说,月饼只在中秋节前十天、后五天面市,但现在很多店都无限提前和推后了,恨不得打通四季,像苏州的肉月饼,基本要从五月卖到十一月。每天中午起,供应肉月饼的店家门口就排起了长队,肉月饼是现烘现卖的,热吃味道最灵。经过几多厮杀,优胜劣汰,现在苏州人认可做的最好的肉月饼,是胥城大厦和长发西饼屋。食用月饼,以何佐之?——糖芋艿,鸡头米。鸡头米学名叫"芡实"。植物长在浅水田里,盛夏季节,