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蛋黄蛋白分离器不仅是蛋糕,很多菜肴都需要将鸡蛋中的蛋黄和蛋白分开,只使用其中一种当做辅料。这个可爱的小工具则是轻松分离蛋黄蛋白的好帮手。把鸡蛋打入碗里之后,只要挤压小工具的"肚子",然后将工具的吸嘴对准蛋黄,一松手,蛋黄就会被小工具一口吃掉,碗里就只剩下蛋白了。     

人间正道是沧桑“松江风云”世事寻——初考《松江风云》山水画长卷

画面上峰回路转、舟行溪流、水廓山村、云烟迷茫、一派日出江花红胜火、春来江水绿如蓝的江南风光。作者逶迤蜿蜒的溪流山势布局,点、染、皴、擦的笔法功力,甚得元代黄公望等四大家的心法笔意。笔者手头一幅书画长卷,纵约23厘米,宽约495厘米。该书画长卷卷首有名为"铁保"之人所题行书"松江风云"4字,笔力雄浑沉毅、飘逸绮丽,幅宽达65厘米。在铁保落款处旁上下分别押有篆体刻的"铁保之印"及"指挥如意"两枚方章。紧邻铁保所题"松江风云"4字之后,是一宽约260厘米的山水画长卷。画面上峰迴路转、舟行溪流、水廓山村、云烟迷茫、一派日出江花红胜火、春来江水绿如蓝的江南风光。     

黄公望《富春大岭图》流传考辩

黄公望（1269-1354年）本姓陆,名坚,江苏常熟人。因过继给黄氏为义子,因改姓名,字子久,号一峰。早年曾为吏后因故入狱,出狱之后入＂全真教＂成为一名道士,又号大痴道人。他说自己是＂松雪斋中小学生＂。