2007年度《美食与美酒》BEST50中国最佳餐厅评选颁奖盛典

2008年1月28日晚,由时尚传媒集团旗下的《美食与美酒》杂志主办,马爹利蓝带倾力呈现的2007年度中国50家最佳餐厅评选颁奖盛典,在东方君悦酒店宴会厅隆重举行。     

异国“食尚”尽情体验

您是不是已经按捺不住同家人一起分享圣诞节的欢乐心情了?那就快来这里吧!在这里有特色的泰国和韩国风味美食等着你,千万不要错过这个能带来无限欢乐的机会哦!彼刻,三亚亚龙湾红树林度假酒店大宴会厅里洒满欢乐音符,点燃你和家人圣诞夜的激情与     

顾客的消费情感与顾客满意感关系的实证研究

作在广州某高校的餐厅进行了一次实证研究,探讨顾客的消费情感与顾客满意感的关系。数据分析结果表明,顾客的消费情感是影响顾客感觉中的服务质量与顾客满意感的一个重要因素。     

王元化:文化托命之人

正过去我有一个习惯,每年11月30日都会从日程中留出来,留给王元化先生。这天是先生的生日,这天晚上,与先生最亲近的学生、朋友都会相聚一堂,为老人家祝寿。起先是轮流做东,后来先生年岁大了,走动不便,便固定在他住所的     

10间不得不去的香港精致餐厅

原涧炉端烧 以炉端烧为特色，有以港星命名的菜式，比如”黎明手卷”、“阿Sa寿司”等等。     

浅探我国饭店餐厅的设计和装饰

本从餐厅室内设计和装饰的基本原则出发,对餐厅设计予以剖析,并从企业经营、传统与现代时尚的角度解释一些社会现象,为未来的饭店餐厅设计提供一种现代模式。     

澳门文华东方酒店：低调，在心，奢华

我喜欢,躺在床上迎接南中国海的日升,在咖啡香气的氤氲中欣赏南湾湖的日落。我也喜欢,在餐厅酒廊享受美味的下午茶,在御苑餐厅品味中西方美食的荟萃。     

酣睡在“甜梦之床”

南京——"十朝都会"。再没有哪个城市如南京般遭受过如此一次次王朝覆灭的深重劫难,当曾经的显赫、繁华褪去,这座古老的城市就像一个沧桑平静的长者。游走在南京的大街小巷,如同闲逛进一家古董铺子,一不小心就与时代侵蚀的残痕擦肩而过。六朝兴废、王谢风流、秦淮艳迹……这座城市的历史太过沉重。     

FRANK王建新 带着米其林餐厅地图去旅行

去过很多的地方,然后又从那些地方回到北京。再出发,再回家。见不同的人、建筑、艺术、风情;品不同的美食、美酒;体会不同的震撼与感动……我觉得生活必须这样!初次的采访经过近2个月的约来约去最终约在了德国的柏林,主要原因是FRANK不在飞机上就是去机场的路上,不在去飞机场的路上就在手机会议状态中,如此终于一次偶然的机会在德国被我逮住,新年第3天的清晨,我们落坐于柏林某个设计前卫,有着五光十色的彩色玻璃窗户玻璃的桌子前,冒着热气的英式柠檬红茶刚刚端上,FRANK一身运动装,慢跑鞋。身在异乡还熬着时差也不忘每天清晨必须的晨练,这该是怎样严于律己有着精致讲究生活的男人呢!     

加拿大卡尔加里 夏日激情牛仔节

七月的加拿大艾伯塔省的卡尔加里牛仔竞技大赛是绝对不容错过。卡尔加里牛仔节(CalgaryStampede)在每年七月的第一个星期五举行。在长达十天的节庆期间,不仅来自世界各地的顶级职业牛仔会齐聚一堂,参加200万加元大奖的竞技大赛,最特别的是,市内的商店、旅馆、餐厅、街道也都会装饰成西部风