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元代的蒸馏酒虽有“汗酒”“烧酒”“重酿酒”等汉语名称,但一度流行的“阿剌吉酒”等音译名称,使得中国蒸馏酒起源成为颇具争议的国际性学术问题。本文在系统梳理史籍所载“汗酒”及其制备用具的基础上,结合考古发现的相关资料,通过“汗酒”名称和蒸馏器具渊源的探析,认为“汗酒”之名理应源自历史典故“汗出如浆”,而制备“汗酒”的酒铛实乃釜、甑等多件套甗式蒸馏器。尤其“酒铛”与古代蒸馏器实物的相互对应,有助于重新审视中国蒸馏酒、蒸馏器的起源及演化历程。 相似文献
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走南闯北之人,最讲究天时地利人和,也最知道以酒为媒,自然见识过各地好酒。试问有没有一种酒,是从古到今,从南到北,从古代帝王到当今英杰,国人一致认可的酒呢? 相似文献
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傅抱石(1904—1965),原名长生、瑞麟,号抱石斋主人,汉族,江西省新余县人,著名画家、国画大师、“新山水画”代表画家。他的作品《杜甫诗意图》曾在香港佳士得2009秋季拍卖会上,以6002万港元成交。 相似文献
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“村里人都说我家是毒玛,可是我从来不知道毒酒的毒是什么样子,我们见过的毒,只是涂在毒箭上的过江龙和一枝蒿,他们也都用,这个毒性很大,羚牛中箭后,过5分钟就死了。哦,我们还见过毒蛇,人们被咬后也会被毒死。”格桑说。 相似文献
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米万钟(1570~1628年),字仲诏、子愿,号友石、湛园、文石居士、勺海亭长、海淀渔长、研山山长、石隐庵居士,原籍陕西安化,后迁顺天。米万钟为万历二十三年(1595年)进士,曾历官永宁、铜梁、六合县令、太仆少卿、江西安察使等职。米万钟作为著名的书画家,工翰墨,善画山水、花卉, 相似文献