定格那个瞬间

正【教材原题】以"那一次,我真"为题,写一篇以记事为主的作文,不少于500字。生活中的很多经历或事情都会触动我们的心弦,引发我们的思考,然而并不是每一件事情都会被我们一一记录;能在某一天被突然提及"那一次"的,自然是在我们过往生命里留下过深刻印象或特别体验的。一个"真"字,更凸显了其感受在我们心里停驻的分量与深度。     

酒与明清晋商

酒是人类生活中历史悠久的一种食品,它随着人们的需求得以不断发展。《汉书·食货志》称：酒为＂天之美禄＂。就是说,酒是大自然赐给人类的优美享受。而且以禄字讲,是有福之人才能享受。我国以谷物为原料酿酒,约始于新石器时代晚期,商周时期以谷物酿酒已经普遍,周代曾设专门管理酒的官吏——酒正。春秋战国时期已发明用曲（酒母）酿酒之法,欧洲19世纪才在酒精工艺上建立起淀粉发酵法。     

我的徽菜(外二篇)简

我外公在去世前的很长一段时间,生活得很简朴,牙口也不太好,他总是喜欢呆呆地坐在八仙椅上,一边嚼着馒头喝着稀饭,一边极慢地呷着从街上打来的山芋干酒,沉默不语,像一头缅怀岁月的老牛。这个时候的外公,已拿不动锅铲烧菜烧饭了。在此之前,外公的菜一直烧得很好。徽州人烧菜似乎是无师自通的．不仅仅是外公,     

寇准嗜酒丢官帽

宋代名臣寇准在《夜审潘洪》《寇准背靴》等传统戏曲节目中,以忠君爱国、清正廉洁、刚正不阿的形象深入人心。在人们的印象中,像寇准这样的清官,应该是两袖清风,生活简朴。不过艺术终归是经过加工的,真实的寇准其实生活非常奢靡,最终因嗜酒误事。     

畅饮政治苦酒的文人

解缙(1369—1415),字大绅,号春雨,江西吉水人,明代著名学问家,《永乐大典》总编。本文叙议结合,简介了解缙在朱元璋及其孙建文帝、子永乐帝三朝中大起大落的一生,并由此得出不无悲观的结论:“在政治酒海中畅游的人们,由于中毒日久,不管是皇帝还是大臣,都已经迷失了人性,丧失了理智。”不知读者读罢,结论又如何?     

仁怀市人民政府

仁怀市位于贵州省西北部,赤水河中游。大娄山脉西段北侧。东临历史文化名城遵义,是红军长征“四渡赤水”战斗过的地方,是驰名中外的国酒茅台的故乡。全市幅员1788平方公里,总人口59万。2004年7月被正式认定为“中国酒都”。     

河坊“抢酒节”

一大桶香飘四溢的红米酒,任人去抢;一年一次的丰收节庆,在五分钟内激情上演;一家的快乐,全村人来分享……     

朱门酒肉并不臭

“朱门酒肉臭，路有冻死骨”出自杜甫的诗，这两句诗历来都被视为封建统治阶级奴役劳动人民的真实写照。     

出土青铜酒器残留物分析的尝试

利用快速溶剂萃取法,从出土青铜酒器内的土壤中提取有机残留物．对其作高效液相色谱定性分析,发现其中含有酒石酸,表明这些青铜酒器在下葬时可能盛着酒。快速溶剂萃取法的萃取剂为1％磷酸（体积比）溶液,较之传统有机溶剂,操作时更为方便和安全。此方法可推广于陶器中残留物的分析．具有较为广泛的应用前景。     

国酒是我生命的一部分——记中国贵州茅台酒厂有限责任公司总经理中国贵州茅台酒股份有限公司董事长——袁仁国

袁仁国这个名字与共和国有关。他出生的那天正好是10月1日。那是一个阳光灿烂的日子,仁怀县城的庆祝大会马上就要开始,正在会场忙碌的父亲仿佛一下有了感应,这时,他呱呱落地,和他一起来到这个世界的还有他的孪生兄弟。于是,父亲给这两个小男孩分别取名袁仁国、袁仁庆。