江南春居：挥别喧哗,浮生偷闲

联众休闲产业集团负责＂城仙居＂休闲度假项目的副总经理黎工邀请我,在一个细雨初歇的春天的日子里,到他们位于杭州西湖景区茅家埠的＂琳家屋＂花园酒店小住一宿。他说,来感觉一下我们潜心经营的成果吧,你会喜欢这里的。婀娜的西湖群山就在百步开外的地方,花园里的竹藤椅上一坐,泥土的芬芳会陪伴在你左右,     

这座“山头”很文艺

每每踏进一家酒店,脑海中跑马灯似地滑过各种词藻：宏伟、奢华、金碧辉煌、光彩夺目、华丽、震撼等等,这却未必就是一家好酒店的唯一标准。     

孟加拉 浮尘世间,善意国民

在去孟加拉之前,我对孟加拉没什么好奇心,与之接壤的几个国家我都去过,有的还去了好多次,对南亚这些国家的风土人情比较熟悉,要不是因为影友几乎是挟持邀请,我想我可能就与这个国家没什么缘分了。然而到了孟加拉之后,我发现并不是我想象的那样。特别是在孟加拉东南吉大港专区的兰加马蒂小镇,这里紧邻印度和缅甸,只有非常狭小的地带与孟加拉相连,几乎是一个飞地,在这里更能感受到一种世外桃源的风情。     

沈阳市经济型酒店空间布局研究

拟在沈阳市经济型酒店的空间布局现状的基础上,总结分析其空间布局特征,提出今后沈阳市经济型酒店空间布局的调整思路,以期对沈阳市旅游服务设施的合理布局和经济型酒店的可持续发展产生积极的借鉴作用。     

浅谈基于工作过程的高职酒店管理专业课程的开发——以《饭店前厅客房服务与管理》为例

随着我国酒店业的快速发展,如何培养出符合行业需要的高素质技能型人才,是各高职院校酒店管理专业必须深入研究的一个问题。根据目前我国高职酒店管理专业的现状,本文以基于工作过程的《前厅客房服务与管理》课程开发为例,对高职酒店管理专业课程开发进行了初步的探讨。     

西藏酒店业发展现状研究

近年来,随着中国酒店业的迅猛发展,酒店间的竞争也越来越激烈。西藏具有丰富的旅游资源,是世界最佳旅游目的地。作为旅游业的支柱产业——酒店业的发展对西藏旅游业的发展影响巨大。因此,对西藏酒店业的发展现状展开调查研究的基础上,对西藏酒店业的发展做出相应的研究,并提出相应的意见与建议,对西藏酒店业、旅游业乃至经济社会的发展具有重大的现实意义。     

酒店微博营销浅析

酒店业竞争日趋激烈,酒市场营销方式也日趋多样。本文在此基础上分析酒店微博营销的现状、作用等,并着重分析了酒店微博营销策略,以期发挥微博营销在酒店经营和管理中的作用。一、酒店微博营销的现状据统计,我国五星级饭店共有660家,过去3年全国星级酒店数量整体年均增长率为6%,而五星级酒店数量的年均增长率超过15%。酒店行业的蓬勃发展态势就意味着市场竞争日益激烈。微博作为一个进行信息即时共享、传播及获取的平台和社交的网络媒体形式,其影响力不断扩大。截至2011年6月30日,开通新浪微博帐户的中国酒店企业数量为1871家,其中国际品牌酒店为243家,粉丝数量超过1000的有183家。二、微博在酒店营销中的作用(一)宾客关系管理的新方式     

旅行社与酒店的质量控制之我见

自二十世纪开始,我国的旅游行业发展日益迅速,旅行社也快速发展了起来。旅行社是连接旅游景点和游客之间的桥梁与纽带,而其服务质量的好与坏则可以直接的影响游客是否实现和满足其消费的需求,即而影响了在旅游过程中,游客对旅游企业的整体形象,同时对旅游企业的经济效益也有一定的影响。酒店主要针对的人群就是商务人员、休闲人员和及旅游人员,随着旅游业的发展,旅客对酒店的服务质量及需求就日益严格起来。     

镇江市酒店业从业人员现状调查探究

本文通过调查分析目前镇江市酒店业从业人员的现状,提出发展过程中存在的一系列问题,并寻求解决方案,为镇江市酒店业的发展提供参考意见。     

委托-代理型酒店职业经理人的激励机制研究

随着酒店业市场的不断成熟,引进并使用懂管理、善经营、具备一定管理经验和良好职业道德的酒店职业经理人进行管理是建立符合现代经济发展的酒店管理模式的需要。职业经理人在酒店业的进一步发展壮大中扮演着极其重要的角色,如何激励职业经理人为企业创造更高的价值,最大化地发挥其管理经营能力自然成为酒店业关注的问题。本文在分析酒店业主与职业经理人的委托—代理关系基础上,探讨了当前酒店业职业经理人激励中存在的问题,进而对委托—代理型酒店职业经理人的激励机制构建提出了设想。