至味烟熏

点上炉灶,生起火,看烟雾缭绕升腾。我们应该庆幸,冰箱没有太早被发明出来,因此前人才会费尽心思考虑琢磨保存食材的方法——烟熏这种人类最古老的食品加工方法,让我们在吃腻鲜鱼鲜肉时,还有这番风味独特甚至更胜一筹的好味犒赏。     

社会调查及其在历史研究中的作用

社会调查研究是一种重要的认识世界与改造世界的新型方法,是人类社会实践的重要形式,是辩证唯物主义认识论在实践工作中的具体运用。现代社会调查的功用越来越明显,它具有社会目的性、系统性、研究性及调查方法的先进性等特点。社会调查研究逐渐成为一门学问,对其他学科的学术研究提供了科学的方法。     

浅谈口述史对博物馆发展的启示

口述史作为记录历史的重要方式,在当代历史研究中起着重要的作用,同时近年来,博物馆的快速发展,也促使博物馆和口述史研究的结合,本文试图把口述史的方法应用到博物馆的运作上,发挥口述史的优越性,从而促进的博物馆更好地发展。     

基于对病案管理的内容和方法的分析

随着医疗诊断技术的更新,疾病医治水平不断提高,我国病案管理虽已有几十年的历史,其中也蕴藏着极大的潜力,但病案管理水平显然已赶不上其他医学科学的发展速度,这就为如何改进目前的病案管理提出了一个新的课题。     

考古发掘现场出土脆弱遗迹提取方法研究述评

考古发掘现场脆弱遗迹提取关系到遗迹长期保存及后续保护修复,因此要求提取方法科学、严谨,所用材料安全、有效。本文以考古发掘现场文物保护与修复工作实际出发,总结了提取材料的要求与原则,回顾了考古发掘现场出土脆弱遗迹所用的石膏提取、聚氨酯泡沫提取、环十二烷提取以及薄荷醇提取等几种方法的使用情况,评述了其提取工艺及性能,并对考古发掘现场出土脆弱遗迹提取方法未来研究方向进行了展望。     

充分认识“枫桥经验”创新群众工作方法

诞生于我国特殊历史时期的“枫桥经验”,历经半个世纪,生命力依旧旺盛,究其原因在于它始终坚持以人为本、依靠群众、就地解决、以情感人和重视文化等工作理念和方法。“枫桥经验”源于枫桥又高于枫桥,对全国各级党委和政府创新群众工作方法具有重要借鉴意义。     

让“音乐泉水”浸润课堂——浅谈初中音乐教学方法创新

音乐教育是当前中小学校审美教育课程的重要内容,它不仅有助于开拓学生的艺术视野,更是推行素质教育行之有效地举措之一。本文主要从对当前初中音乐教育的现状地分析入手,探讨关于初中音乐教学中一些有效的途径和方法。     

英语专业大学生创新课题选题方法研究

人才培养模式改革下的大学生创新训练计划,不仅增强高校学生的创新能力,更能培养适应创新型国家建设需要的高水平创新人才。大创项目的设计,选题非常重要,本文就从英语专业学生大创项目的选题入手,对选题的意义、原则和方法进行归纳和总结,为大创项目更加广泛的和规范的实施提供参考。     

后方法理论下高职院校英语教学中的文化策略研究

高职院校培养学生的综合外语素质,其中重要的环节就是培养学生的交际能力。这不仅需要有相当的听、说、读、写、译等基本的语言能力,还需要学生对所学语言国家的文化背景知识有充分的了解。而学习策略是提高学习效率、发展自主学习能力的保证。本文从后方法理论对英语教学的指导意义出发,论述了高职英语文化知识教学中策略的问题,并对相关的教学策略进行探讨,以使高职英语教师能更好的运用得体策略,丰富文化背景知识,提高教学。     

提高英语课堂效率之我见

面对中学生日益严峻的学习任务,英语教学无疑是个难题,确切的说是怎样提高教学质量,使英语教学得以顺利实施的问题。提高课堂教学效率是实施素质教育的关键。改进教学方法,努力提高课堂教学效率。