“一带一路”如何助力川酒产业“走出去”

伴随“一带一路”经济建设的深入,沿线国家与我国的经济和文化交流进入深度互动。四川作为“一带一路”与长江经济带的重要结合部,具备良好的区位优势,充分发挥这些优势,发挥川酒产业的集群优势,打造川酒国际市场,建立中国白酒的国际文化品牌,实现川酒产品走出去、中国酒文化传出去、国际旅游消费资源引进来的目标。     

成都水井街酒坊遗址的研究探讨

成都全兴酒厂水井坊遗址,经考古发掘揭示了不同时代的晾堂、酒窖、炉灶、灰坑、酿酒设备基座等,为研究探讨明清时期成都酿酒业的发展经营状况,提供了丰富的资料。本对此作了多方面的探讨。     

白酒业步入寡头竞争时代

今年白酒整体形势似乎受到了很大的影响，价格下降市场销量包下降，但去年的业绩已经基本奠定了白酒行业的领导格局。     

产能为基 “国密”董酒重拾王者之匙

"雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。"2012年11月4日上午,老八大名酒之一的董酒迎来发展史上的又一巅峰时刻——"国密"董酒恢复历史最高产能,重拾开启中国白酒王者大门之匙。这标志着董酒励精图治,以产能为基,品质作保,正式从"内修品质与产能"转向了"外拓市场与营销"的大复兴快车道,     

白酒酒庄文旅融合发展现状与策略研究

随着乡村振兴战略的实施,“产业+文旅”模式逐渐兴起。尤其是在文化旅游盛行的背景下,有效整合产业与旅游资源,打造产业文旅项目成为迎合产业转型的重要途径之一。本文首先对白酒酒庄文旅融合的发展历程进行分析,其次探讨融合过程中出现的制约因素和发展问题,并在此基础上提出相应的发展策略,旨在推进白酒酒庄文旅融合进程,推动酒文旅产业健康稳定发展。     

文化营销在白酒领域的研究

我国拥有着5000年的传统文化,白酒作为具有中国的特色,同样是具有悠悠历史的传统酒种,在新世纪时期,应该如何运用文化营销为白酒行业拓展市场,满足消费者的精神和文化需求,赢得消费者的认可。     

蒋英丽 大时代的中国女酿酒大师

一般人心目中的酿酒大师,肯定是在从事着浪漫而神秘的行业。走到深深的酒窖里,只用手指蘸酒,轻微一尝就知道了底细,挥挥手就能点石成金。见到蒋英丽才知道,这位17岁就进入白酒酿造行业的女性,所有的感触郝和浪漫无关：“很寂寞,和我一起被招进这一行业的同伴很多都已经离开了这领域,在没有进入角色前确实很枯燥。”     

白酒在味不在香

很多人习惯了以香型和香味来评定白酒。据说,现在香型都列出了15个,什么馥郁香、芝麻香、豉香都出来了,占据某香型的代表,往往就被认为是好酒了。     

董酒破冰之举初显 白酒业最年轻少掌门谈“百年基业”

经历了"黄金十年"之后,白酒行业近来连续遭遇一系列事件,整体发展停滞不前,甚至面临下滑的危险。在此背景下,老八大名酒之一的董酒却保持了稳定增长,成绩斐然:2010年到2012年连续实现年销售额同比增长70%以上,2013上半年继续逆势上扬,同比增长50%!2013年第三季度来临之际,董酒