是狼、还是朋友来了？

贵州高原盛产好茶,都匀毛尖、遵义毛峰是中国名茶。据媒体报道：开春以来,都匀毛尖茶一投放市场,广东、浙江的茶商便赶来都匀以10至20元不等的价格大量收购原茶,运到沿海城市稍加包装即卖300元至lOOO元不等。为此,在都匀引起不少争论,一时间计划经济与市场经济、封闭与开放的讨论在这一领域中形成碰撞。     

你还好吗，汶川的萝卜寨?

写在前面的话： 就在昨天,很多人都感觉到了震动和摇晃。 地震的中心在成都不远的汶川县,那是个美丽的地方,大熊猫的故乡。2006年夏天,我去成都出差时到过那里。我是从成都的茶子店汽车站坐大巴车过去的。那边的路很狭窄,很难走,宽的地方也就仅仅可以容纳两辆车并排错身而过,一边是高高的山体,一边是深不可测的悬崖,现在出现在新闻里的那些地名,听上去都还熟悉。     

郑和下西洋的茶及茶文化走向世界

茶（Camellia Sinensis[L]．O．Kuntze）。属山茶科山茶属．为多年生常绿木本植物,原产我国西南部。中国是世界上最先发现和应用茶,并经引种驯化使之成为栽培经济植物的国家,茶和茶文化的发源地。公元八世纪。唐代陆羽《茶经》是我国也是世界上最早的茶专著,指出：“茶之为饮,发乎神农金工,闻于鲁周公”川表明茶在我国作为饮料至少已有数千年的历史。[第一段]     

建茶六绝——建瓯茶文化探微

建瓯茶事,历史悠久。在漫长的茶史上,留下了令人惊奇的熠熠光芒。历史上,象福建省建瓯市这样熔茶品（“北苑”龙凤团茶）、茶具（建安“建窑”所烧制的“建盏”）、茶艺（建安“斗茶”习俗）、茶神（凤山茶神张廷晖）、茶业（前丁后蔡詹金圃）以及荟萃众多名家的颂茶诗文和研茶专著于一炉的茶文化发祥地,可谓绝无仅有!     

群山幽谷 万龙滑雪场

首次跟万龙接触,不是冬天,而是,夏天。北京的夏季正憋闷着的时候,路过万龙滑雪场。早已经听说过崇礼县,听久了张家口的名字。从来没见过群山绵延、蓝天白云,还有站在山顶一望无边的辽阔,胜过一千倍遐想来的画面。同行的朋友管这个雄浑大气的景叫超越灵魂的美。酷暑的7月,到了之后发现万龙的夏天百草丰茂,叽叽喳喳的鸟叫和偶尔喳喳的山鸡声构成了北方的夏季。出大境门,已经身在长城之外,身在历史上曾经游牧和农耕不断发生火花或者交流的地方。想象中天气很冷的时节,三五成群的商队一路风尘从关隘穿过。路边是穿着羊皮大衣的塞外牧民,他们抖一抖鞭,清脆的响就在山环中环绕开,谁也不知道这个声音响了多少年。酷暑中     

太谷何以称“金”

"金太谷,银祁县,广吃米面的榆次县",这是晋中老百姓介绍家乡的一句口头禅。太谷何以就是"金"的呢?为什么太谷在并列三县的比较中,会打头呢?位扼通衢早成繁埠万里茶路行进到山西中部,也就是路经经营茶路的主角——晋商的故里时,从太行山的子洪口一出山遇到的第一座县城,就是太谷县。它位于山西省会太原的正南,在山西同蒲铁路未通车以前,是从     

茶香弥天下普洱景迈山古茶林

普洱茶因普洱而得名,普洱因普洱茶而扬名。普洱境内有距今3540万年前的茶树始祖,有2700余年的野生古茶树王,有1700多年的过渡型古茶树,有千年万亩栽培型古茶园,这一切,都在申遗者的手中熠熠生辉。     

加了锁的茶叶盒

从17世纪中叶开始,随着中国茶叶输入英国,茶叶成为商人、贵族等上流社会消费的奢侈品。伴随着茶叶的消费,英国人对中国茶具的需求也越来越大,大量的景德镇瓷茶具和宜兴紫砂茶具与茶叶一起,一路漂洋过海到达英国,成为贵族茶桌上的主角。在这些外销茶具中,有一类漂亮的茶叶盒尤其得到女主人的青睐,且每件茶盒都配上精致的小锁,钥匙只掌握在女主人手中,那就是产于中     

锡兰茶香 斯里兰卡纪行(三)

“茶者,南方之嘉木也。”从神农氏尝百草遇茶,到茶圣陆羽之《茶经》,记载着中国是茶的故乡。茶文化在中国源远流长,并传播至印度、斯里兰卡等国。斯里兰卡高地红茶与中国祁门红茶、印度大吉岭红茶及阿萨姆红茶并称世界四大红茶。特别是近些年,斯里兰卡红茶格外受到国人的推崇。于是,自诩为茗茶爱好者的我,在斯里兰卡采茶叶、观制茶、品香茗……且听我将寻茶的故事一一道来。     

瑶里 一个遥远的瓷茶仙境

瑶里,古名“窑里”,属于江西省景德镇市的浮梁县。远在唐代中叶,这里就有生产陶瓷的手工业作坊,因瓷窑出名而得名。瑶里境内旅游资源十分丰富,素有“瓷之源、茶之乡、林之海”的美称。瓷都景德镇早已誉满全球,而相距景德镇约60公里的瑶里,知名度却不高。其实,它是瓷都景德镇的主要发祥地,瑶里的高岭是闻名世界的陶瓷圣地“高岭土”的命名地。