宋辽高丽人形注子探析

按照宋代文献记载,当时的茶肆中多供奉瓷质的茶神陆羽像.宋代商品经济发达,城市繁荣,茶肆很多,因而这种瓷像在当时应该比较多见,但却一直未见确凿的实物资料披露.本文对几件宋、辽、高丽时期出产于不同窑口的人形注子从其功用和造型特征等角度进行研究分析,认为这些瓷器很可能就是茶坊中供奉的茶神陆鸿渐.     

陆羽原本无姓名

世界上最早的关于茶叶专著《茶经》,是我国唐朝的陆羽写的。《茶经》的问世,标志着我国茶文化发展已经达到很高的程度,是唐代中国人民关于茶的经验的总结。作者陆羽收集历代茶叶史料并记述亲身调查和实践的经验,对唐代及唐代以前的茶叶历史、产地和茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识技术都作了阐述。     

中国茶简史及其对外传播

茶位列世界三大无酒精饮料之首,发源于中国并由中国直接或间接传播至世界各地,是丝绸之路上的重要商品,饮茶以及由此发展出的茶文化更是丰富和提升了人类的生活品质,是中国对人类文明的重大贡献之一。对中国茶史及其对外贸易、传播的研究是一带一路历史研究的重要组成部分,透过这些研究可以证实中国茶及茶文化对世界茶文化兴起和发展的影响和推动作用。本工作结合相关文献及考古研究成果,介绍了我国在茶的历史发展、对外贸易、世界传播路径等方面研究的进展情况。这些总结将为其它相关研究工作的参与者提供参考。     

浅谈俄罗斯的茶文化

俄罗斯人喜欢饮茶,许多家庭都会用茶来招待客人。虽然饮茶历史仅仅300多年,但是茶已经深入俄罗斯人的生活,成为其民族文化重要的组成部分。在饮茶过程中,俄罗斯逐渐形成了自己独具特色的茶文化。     

淮安茶馓，手工打造

清朝时,茶馓是做过贡品的,慈禧太后品尝过,又香又脆又酥,喜欢得不得了;周恩来总理从小喜欢吃茶馓,只要回到故乡,就要品尝茶馓的。     

基于SWOT分析的茶文化主题酒店发展对策分析

茶文化主题酒店是将茶文化与酒店业相结合的新型酒店经营模式,其融合了传统茶文化理念和现代管理思想,给游客带来独特的入住体验。本文对茶文化主题酒店发展的优势、劣势、机会及威胁进行分析,得出茶文化主题酒店存在产品单一化现象严重、缺乏鲜明的个性化设计等问题;针对茶文化主题酒店存在的问题,提出推进产品多元化发展、突出本土特色等策略,以期帮助酒店增强服务接待能力,提高游客满意度。     

中国茶叶博物馆,天堂茶韵

对于杭州人来说,中国茶叶博物馆不仅仅是一座博物馆,更是与龙井、梅家坞齐名的饮茶休闲会友的好去处。它也是全国惟一的以茶文化为主题的国家级专题博物馆。[编者按]     

浓郁的西宁回族茶文化

我的故乡在湟水之畔的西宁东关,家在关中以“清真”二字命名的小巷之中,自我降生之日起,我就把生命像父辈那样完完全全交付于这座犹如中世纪阿拉伯之都巴格达的古城,当然也在延续着祖辈永远不知内涵的茶文化。至今我依稀记得大雪悠扬的冬日,东山山尖天亮的晨曦快要吐出之际,祖父总能完成晨礼准时回到家中,这时祖母早已熬好了一罐子浓酽的“熬茶”,     

藏族的茶文化

藏区绝少产茶,而茶却是藏族男女老幼的最佳饮料,是人们日常生活中不可缺少的,藏族的有句谚语“一日无茶则滞,三日无茶则痛”,