新疆，永远的穆沙莱斯

新疆是一个多民族的聚居区，这里长期居住着维吾尔、汉、哈萨克、回、柯尔克孜、蒙古、锡伯、塔吉克、满、乌孜别克、俄罗斯、达斡尔、塔塔尔等13个民族。在这民族．众多的地区，有着丰富而又独特的饮食文化，这些饮食文化鲜明地反映了新疆农牧区和多民族的特色。[编者按]     

明清时期福建与琉球的医药交流

明清时期，因地理、政治、经济、文化等原因，福建与琉球的医药交流频繁、形式多样。两地医药交流的主要方式有中药材贸易、医药人才往来、医药书籍编刻等。通过医药交流，改变了琉球“国无医药”的境地，琉球的医药发展与福建联系愈发紧密。     

妆·饰

如何让乌鬓生辉?怎样使香肤胜雪?金钗花冠、玉容柔荑、弄发文身,中国古代特有的妆饰美学,植根于中国文化,既吸取自然精华,也仰赖传统医药。对尊贵的面孔,乃至整个身体进行修饰与美化,古人爰美有道、求美有方.     

南疆的巴扎

＂巴扎＂一词是维吾尔语,意为集市。赶巴扎就是内地人常说的赶集。但是维吾尔人的巴扎又和内地的集市有很大的区别。集市的功能主要是进行物资交易,而南疆阿克苏一带的巴扎有更加丰富的内容。它既是物资交流的场所，又是信息交流的平台，同时还是会亲访友的地方，充分体现了塔里木的地域特色和维吾尔人的独特风情。