习酒公司董事长张德芹接受本刊专访:“我们卖的是文化”

黑西装、白衬衫加上一副金属框眼镜,张德芹给人的印象是斯文中透着一点儿秀气。不过,他一开口,人们就能发现,这是位典型的西南汉子,身上保留着山里人的质朴气息。而言语中的粗犷,额上的抬头纹,又让人真切感到他身上的压力和几许疲惫。在竞争激烈的白酒行业里,不到40岁的张德芹算得上"新生代",     

南通，江海边上吹吹风

海鲜一盆盆地端上来,端的样子和菜的样子真的不怎么讲究,其实只要有了鲜,其他都退而求其次,大可不必那么讲究,只有一点很重要,就是要就着白酒,所以同桌的如东人会一脸真诚严肃又不失热情地从对面将倒满了白酒的杯子递过来,那意思是:来,一口白酒一口海鲜吧!     

侵华日军的一次冻伤实验资料(下)

(三)饮用酒精的活体负责人:长屋中尉 本实验是观察活体在饮酒成泥醉状态下的冻伤经过.从6时开始,在帐篷中用30分钟时间让活体饮用加温白酒("支那白酒")200克、日本酒200克,从6时30分对其进行观察.     

百年宾州 百年酒香——宾州白酒酿制溯考

<正>宾州在唐代属渤海郡的高州,在清代中晚期名苇子沟。1880年(清光绪六年)设治勒建宾州厅,1909年升厅为宾州府,1913年(民国二年)改宾州府为宾县,宾州乃宾县地方首府所在地,是一座具有近130年历史的古老市镇,其白酒酿制可谓一脉相承,酒香飘溢四方。     

从考古发现看蜀酒文化与水井街酒坊遗址

四川有悠久的酿酒历史,蜀酒化源远流长。考古发现的四川历代与酿酒、饮酒题材相关的物极为丰富,在各个名酒所在地发现的酿酒遗址、老窖池、各种酒物,更是充分反映了四川名酒的悠久历史化与丰富内涵。水井街酒坊遗址的考古发掘在中国传统酒化的研究上获得了重大的收获。填补了我国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白,对探讨我国白酒的起源,即蒸馏白酒的起源是一次重大的突破,有极大的科学研究价值。     

香飘千年酒 真情小角楼

公司简介 本公司是广西唯一的独家经销小角楼系列白酒的企业,于2005年12月28日正式挂牌成立,并召开了大型产品发布会和全广西各市县商家代表参加了产品推介招商会。该白酒拥有高、中、低档100多个品种,并以味道纯正,醇香可口,不上头的特点而胜人一筹,步入了中国酒业百强行列,荣获“中国知名白酒信誉名牌”,“国家绿色食品优选品牌”和“四川省著名商标”等诸多殊荣,产品畅销全国20多个省市。     

四川白酒文化旅游发展路径探析

四川白酒产业具有独特的资源禀赋,四川白酒文化旅游开发优势得天独厚。文章首先分析四川白酒产业发展态势;其次分析四川白酒文化旅游发展的独特优势,根据四川白酒产业发展的具体情况着力开发名酒小镇、酒企工业旅游、酒文化会展、白酒文化商品、白酒文化乡村旅游五类白酒文化旅游产品;最后提出因地制宜设计产品、融合发展、政企合力营销、大力培养专业人才的白酒文化旅游发展路径。     

镜像中的真实——迟子建《黄鸡白酒》的拉康式解读

通过对《黄鸡白酒》小说形象塑造、故事结构安排的分析,我们可以从中看出迟子建本人的经历、以及她对生活、人生的思考、感悟,和未来的憧憬。本文以拉康的"镜像理论"为切入点,分析小说《黄鸡白酒》中主人公春婆婆的经历、形象与迟子建的关系。     

今世缘的悠久酿酒史

说起江苏今世缘酒业,在业内及江苏大家均有耳闻。可提起其前身——高沟酒厂,或许在上世纪80年代前出生的人才会眼前一亮,咂吧着嘴唇啧啧称赞。是的,一个知名的白酒品牌随着改革的步伐走完了辉煌的历程。随后,在其悠久酿酒史的土壤里,独具文化特色的＂今世缘＂酒业诞生、成长,逐渐成为江苏酒业的典范及黄淮名酒带的明星。在这里,我们就来重温一下今世缘这棵大树的肥沃土壤——曾经的高沟酿酒史。传说当年孙悟空大闹蟠桃会后,百宝囊装足琼