陈嘉庚的诚毅精神

“诚毅”是厦门集美学校(现为集美大学)的校训,也是陈嘉庚精神的核心内质。本文试从中华文化历史角度来探讨“诚毅”的哲理意蕴及其实践意义,侧重阐释其文化精髓和思想营养,以期初步认识陈嘉庚先生思想系统中“诚毅”的精神实质。     

MBR膜处理系统污泥膨胀发泡原因分析及处理措施

由于膜处理系统的特性是使用膜组件有效阻止活性污泥流失,维持池中较高污泥浓度,但同时也阻止了丝状菌的排出.本文针对MBR膜处理系统发生污泥膨胀产生生物泡沫的原因进行分析,发现是由于丝状菌过度繁殖导致,同时探讨F/M、DO、温度等影响因素,并针对影响因素提出工艺参数控制、应急投加PAC等处理措施.     

汲取传统文化精华促进和谐社会构建

党中央关于构建社会主义和谐社会的理论,不仅是对马克思主义的继承和创新,而且是对我国优秀传统文化的继承和创新。优秀传统文化是一座巨大宝库,和谐是其核心理念和思想精华。江南吴地作为太伯仲雍"化育之乡",其和谐内涵尤为丰富。本文试从     

香蕉蛋糕

当我抱着一满怀紫红色和黄绿色的葡萄站到水果盘前面的时候,被誉为“智能之果”的香蕉,正黑着一张脸瞪着我。它们躺在精致的水果盘里,以一种沉默的方式来表示被我遗忘的不满。望着它们,我一阵心虚。     

民办学校食品营养课教学中融入营养师培训知识的改革探索

营养师是运用营养学的知识和技能,进行营养和膳食指导的科学工作者。随着人们营养意识的提高,社会对营养师的需求量越来越大。对于民办院校食品营养课,更应该适应潮流,改革创新,有选择的将营养师培训内容融入营养学理论教学及实践教学中,既激发学生兴趣,又满足民办本科院校应用型人才的培养目标,是一次创新性的尝试。     

浅析保留食物最佳营养的烹饪方法

各类营养经过合理的搭配和合理的烹调,会烹制出色、香、味、形具佳的美味菜肴。但由于营养的观念淡泊,造成大量营养素流失。根据现有的知识,应尽量设法保护更多的营养素,从而达到合理的烹调。     

职业点菜师——顾客的导吃、酒店的招牌

伴随着顾客消费水平的提高,人们对营养点菜产生了强烈的需求,酒店业当前的点菜服务已经不能适应时代的需要,职业点菜师由此应运而生。职业点菜师指导顾客科学点菜,使顾客在愉悦中消费,不仅方便了顾客,有利于顾客减少浪费,更重要的是增加了酒店营业收入,提升了酒店品位,增强了酒店竞争优势。职业点菜师是专业化和个性化服务的延伸,是成熟的酒店企业今后发展的方向。     

人蜂之间

边读《空中牧场》．一边喝着暖暖的柠檬茶。读毕掩卷,目光落在杯底尚未化尽的一勺金黄色的蜂蜜上．不由觉得那银色钢勺中绵软而剔透的液体．闪出了琥珀式的微光。蜂蜜似如琥珀,穿越时空,诉说着在远方发生的辛劳故事。     

口味和营养

亲爱的木木： 我和他做了5年朋友,一年前在一起生活。我对他很好,然而他从小备受宠爱、自我中心,对我不够关心。我从小缺少爱,因此总是全心对人好,对有人爱我、关心我分外在乎。我们经常争吵。他比我小,常常让我觉得不成熟。看着周围朋友都找到了比自己大的男人,享受关怀照顾,我更觉得辛苦。当然也有很多美好：他家教好,没有不良嗜好,我们也谈得来。我不漂亮,性格也非人见人爱,而他从来没说过我的不是。     

汲取圣贤文化精华促进先进文化建设

“圣人”一词在我国历史上很早就出现了,《老子》中说:“是以圣人抱一为天下成。”《易·乾·文言》中说:“圣人作而万物睹。”《论语·述而》中说:“圣人,吾不得而见之矣,得见君子者斯可矣。”《荀子·性恶》中说:“故圣人者,人之所积而致也。”司马迁在《资治通鉴》卷一中说: