酒店英语教学中的跨文化意识培养策略

酒店是各国家文化交集的交流中心。而英语则是在酒店中最常被应用到的通用沟通语言,所以酒店英语的教育宗旨就是培养学生能够熟练并自然的运用英语与各国的顾客进行交流,而除语言在外,各个国家也都有各自不同的风俗与交流习惯,所以酒店人员不仅需要对于英语水平进行提升,也要对于国家的基本文化习俗与禁忌有更多的了解。     

谈软设计在休闲空间的作用

休闲空间是在人们日益注重自身精神追求的基础上诞生而来,休闲空间按照客户的不同需要,可分为静态休闲空间和动态休闲空间。软设计是用可移动又设计感强的不同内容,对不同的空间予以装饰的设计方式。这种方式灵活多变,又富有活力,能够满足人们在不同休闲空间的要求。     

需要层次理论在旅游饭店餐饮管理中的应用分析

随着社会的发展,人们生活水平的提高,社会对餐饮业的管理水平提出了更高的要求。本文从旅游饭店餐饮管理中的实际问题出发,结合马斯洛需求理论,做出相应分析并提出解决对策。引言:改革开放以来,国家经济得到稳定的增长,餐饮业也得到长足发展的契机。人们生活质量和生活水平的提高,也就对餐饮业提出了更高的要求,发现并解决管理中的问题,已成为餐饮在求生存,经济发展中保增长,适应时代的需求的关键环节。一、马斯洛需求理论简述     

我国自助游存在的问题及对策分析

随着我国经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,对旅游的需求日益旺盛,节约消费理念的盛行使得作为国内旅游方式之一的自助游得到越来越多的人的青睐。本文主要根据我国旅游业现今的发展趋势介绍自助游的兴起原因,简单介绍了自助游的相关特点,并对我国自助游如何更好的发展提出了相关的建议。     

换种思维做强中职旅游教育——打造“心力产品”,践行“中国服务”

旅游渐成大众的一种生活方式,随着旅游法的实施,旅游行业将会出现新的格局。如何迎接未来规范的旅游市场,作为中职旅游教育,应该换种思维为培养新型旅游人才作出应有的贡献。     

基于“3+2”学制结构的酒店管理专业中高职衔接教学模式研究——以武汉船舶职业技术学院酒店管理专业为例

在中等职业教育与高等职业教育衔接中,学制结构、入学考试和课程结构是十分重要的三个方面。"3+2"的学制结构为酒店管理专业中高职衔接模式提供了框架基础,在此基础上如何构建入学考试及课程体系是急需解决的两大问题。本文结合学院中高职教育实践活动,提出了酒店管理专业中高职衔接教育的新模式。     

北国风光特色旅游开发区建设与高职旅游教育发展研究

本课题以黑龙江省"八大经济区"建设之一的北国风光特色旅游开发区与高职旅游教育之间的促进作用为研究对象,通过对北国风光特色旅游开发区实地考察与调研、高职旅游教育现状调查、分析与研究以及相关资料的收集,分析北国风光特色旅游开发区建设对高职旅游教育的引导和促进作用,探索与北国风光特色旅游开发区建设相适应的高职旅游教育发展方向和方式,使黑龙江省高职旅游教育发展更适应我省旅游业的发展。     

渝东南职业教育与经济社会协调发展策略研究

渝东南少数民族地区由于经济社会发展滞后,就业素质较低,对民族教育中职业技术教育需求也低。近年来渝东南少数民族地区经济发展深感缺乏一支技术、素质优良的队伍和一个良好的现代文化氛围。迅速提高少数民族文化知识水平和劳动职业技术素质迫在眉睫,薄弱的经济基础所能承受的教育压力十分有限,人才产出明显滞后。渝东南民族地区面临的突出问题和主要任务是工业化、农业产业化问题,渝东南职业教育应该围绕这一中心问题展开。     

中职学校旅游专业《计算机应用基础》课程模块化教学

旅游业的快速发展,对该行业从业人员的计算机应用水平提出了更高的要求,而目前国内职业教育旅游专业的计算机课程教学内容重复、陈旧,与实际需要相脱节,本文分析了目前中职计算机教学中存在的问题,针对传统教学模式,提出了一套针对旅游专业的可行的计算机基础模块化教学的实施方法及考核方式。     

制约高校体育教学发展的因素及其解决途径

本文介绍在现代教育教学改革的大背景下,高校应如何破解体育教学发展的瓶颈。笔者认为需要通过加强师资队伍的建设、优化课程激发学生兴趣、转变教育思想以及完善场地的途径来解决。一、优化高校体育教学发展的意义在现代教育教学改革的大背景下,对高校体育教学发展也提出了一些新的要求,要求里规定高校体育教学必须以现代教育教学理念为作为教学指导目标,更好地发挥出新课程在改革中的作