基于应用型人才培养的《餐饮服务与管理》课程教学探索与实践

《餐饮服务与管理》属于旅游酒店类课程,具有较强的应用性,必须不断提升学生应用能力和创新能力,才能保障学生就业率。但由于传统课堂教学模式过于落后,因此,无法有效培养应用型人才。本文将分析《餐饮服务与管理》课程教学培养应用型人才的意义,并阐述基于应用型人才培养的《餐饮服务与管理》课程教学改革策略,希望有效促进教学质量和教学效率提升,从而加强对创新型应用人才的培养。     

建筑外墙装饰中的色彩艺术应用探析

外墙装饰在城市建筑设计中占据重要地位,一方面表现在外墙装饰对建筑使用寿命的延长上,另一方面表现在外墙装饰对建筑美观的增强上。作为一种装饰艺术,来探析色彩装饰的功能性,需要从外墙装饰的色彩与建筑物本身构造的关系上,来明确其使用功能和艺术功能。文章探析了城市建筑外墙装饰中的色彩艺术,并就其功能、色彩类型、装饰原则展开探析,提出色彩在城市建筑外墙装饰中应用的理念。     

浅析承载文化内涵的城市公共艺术景观

公共艺术景观是现代城市形态的产物,是城市精神和城市生活方式的体现,是连接城市历史和未来的现实纽带,实现着城市美观与人文价值。本文通过个案分析探讨了城市公共艺术景观背后的文化内涵,展望了城市公共艺术景观未来的发展。     

小学英语教学中对思维导图的应用

在小学的英语课程教育教学中,融入思维导图最重要的意义就是能够帮助教育者对整个课程教学的逻辑结构进行梳理,进而完成相应的教育教学任务。帮助大学生通过更加合理、科学的条理来探究英语知识和内容,进而规避由于枯燥无味的教育教学模式,导致学生对英语课程产生厌烦之感。     

探究有效开展幼儿园绘本教学的策略

幼儿绘本是利用色彩丰富的图画以及简单的辅助性文字构建的一种阅读文本,在文本的构建中会加入符合幼儿年龄特点的故事内容和图画,用以激发幼儿的学习兴趣,达到促进幼儿的多种能力共同发展的目的。近年来,随着绘本教学研究的不断深入,绘本教学在幼儿教育中的教学价值逐渐提升,在新时期的教育背景下,为确保培养幼儿的教学效果,越来越多的教育工作者将绘本引入到幼儿教育中。     

走向世界:中国当代实验艺术的嬗变

20 世纪 80 年代,新启蒙运动迅速促生了实验(前卫)艺术的东渐及其在中国本土的创造性转化和蔓延。这一时期,也是中国当代艺术发展的重要转折点,中国艺术将何去何从? 80-90 年代,结合国情的发展和世界大环境的影响,中国艺术家也开始反思和寻求中国当代艺术的特殊语境。     

景观沙盘模型在风景园林教学中的应用探讨

在艺术学院中风景园林专业作为一个全能型专业,不仅要求学习园林史、设计方法和软件运用等,更是要求学生掌握各种植物的种植设计和移栽方法,并在此基础上进行一定的施工实训。本文基于风景园林专业传统课程的基础提出了“景观沙盘实作”教学的培养方式,分析专科艺术学院课程改革的方法及路径。明确提出了高职高专院校风景园林专业以适应市场需求为目标的培养方案,以此对风景园林专业教学方法提出了相关建议。     

元明汉藏艺术交融的视觉证据——西藏阿里三围地区的汉式龙凤艺术遗珍

本文首次对西藏传统阿里三围地区十余处遗存中现存的大量汉式龙凤纹样进行梳理和归纳,并对其渊源、背景、传播途径和本土化特征加以分析。元明时期的龙凤纹样主要分布在古格王国中心地区的寺院和石窟,拉达克和贡塘王国也有少量遗存。涉及的艺术种类主要为壁画、建筑彩绘、经书插图、泥塑、擦擦和丝织品,其造型和样式组合丰富,体现出本土化特征。作者通过文本和风格比较发现,这些龙凤纹样大都源于内地,主要通过朝贡赏赐等途径传入西藏和阿里,是元代统一西藏后西藏地方与中央政府在政治、经济和文化等领域大规模频繁交往、交流和交融的视觉证据。     

山西武乡良侯店石窟的调查与研究

山西省长治市武乡县良侯店石窟有大窟（第1窟）一所、小窟（第2、第3窟）二所及摩崖造像若干。大窟约开凿于北魏文成帝和平年间（460-465）至太和十年（486）改制之前,下限可至太和十七年（493）迁都洛阳之前。大窟外的三所小龛也大约雕刻于5世纪下半叶。窟内有坐佛六尊,为表现过去世的六佛,其造像风格和北魏首都平城附近的云冈石窟第一、二期相似,主要受印度与中亚风格的影响。大窟形制具有独特之处,留有现存最早的规整倒凹字形坛,为研究山西地区北魏中期石窟的发展提供了珍贵的实物资料,但因资料的缺乏,其渊源还有待研究。第2窟约开凿在7世纪下半叶,为唐代流行的倒凹字形佛坛窟,其形制与造像风格受到长安与洛阳的影响。第3窟约是北齐作品。     

关于杂技的市场化发展与艺术传承

杂技是中国传统文化的重要组成部分。当代中国杂技的市场化发展具有重要意义,文化之乡应当在政府的指导和支持下筹建文化传媒公司,作为开展国内外市场拓展的基础,并建立规模化、产业化的杂技演出基地。中国杂技艺术的传承应当以专业人才积聚、生态文化保护、文化传播为主要渠道。