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饭店人才的培养要适应行业发展的需要,本文通过对饭店管理概论课程的目标、教学内容、教学方法和手段、考核方法进行改革,以达到培养合格人才的目的。饭店管理概论课程作为酒店管理专业的专业基础课程,它是学生认识饭店行业、建立饭店管理思想、培植饭店服务意识的基础课程。它的教学内容、教学效果直接影响到学生对其专业的认知程度及对专业理论的理解掌握和应用,具有其它课程不能代替的重要作用。为了顺应饭店业的发展,培养出适应现代饭店业需 相似文献
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文章通过比较传统教学与建构主义教学的差别,以《欧洲西部》为例阐述课堂教学改革,提出课堂改革的措施,以实现更有效的区域地理教学。 相似文献
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晚清民国时期的教学改革,是在国家民族生存危亡的背景下实行的一次教育革新。它以儿童亲近的乡土内容为主,以激发学生的爱乡爱国思想为要义,内容涉及历史地理、风土人情、物产气候、实业状况等,开启了我国近代乡土教学的新模式。此外,教学内容还涉及了国外军事、经济入侵后,对当地民众生活及工商业发展所造成的影响,在宣扬爱乡爱国思想的同时,激发儿童的生存竞争、实业兴国意识。 相似文献
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课程思政是落实立德树人根本任务的基础和重要保障。全国导游基础知识是旅游管理类相关专业的一门专业核心课程,通过挖掘梳理全国导游基础知识课程中的思政元素,阐述课程思政教学设计思路,提出完善课程思政评价要素等相关建议,以帮助学生在掌握基础知识、增强综合能力的同时树立正确的人生观、价值观,不断提升旅游管理专业人才培养质量,促进我国旅游业高质量内涵式发展。 相似文献
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主要学习范畴(KLA)的课程设计是香港课程改革的重点,课程的改革是为贯彻终身学习铺路,减少考试的压力,而核心能力测试(CCA)则是为配合课程改革的考试制度的改革,两者相辅相承,皆香港教育改革主要的项目。“主要学习范畴(KLA)的课程设计与核心能力测试(CCA)互相矛盾”论题的提出,可以理解为:考试制度改革不能配合课程改革。论题可否成立?笔者检视辩论正反双方的论证,发现无论正方或反方,都只就课程设计的理念,或就外国课程改革的经验,推论两者能否兼容,未能触及辩论的核心:政策的制定是否互相配合? 相似文献
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高职院校开设货代英语课程主要是为社会培养国际货代应用型人才,然而目前高职货代英语教学在课程设置方面存在很多问题,本文旨在通过对现阶段货代英语教学中存在的问题进行分析研究,提出高职院校要在课程改革过程中更加注重学生实际技能培养几点建议。 相似文献