旅游专业“双师型”教师培养模式探究

随着我国高等教育从精英教育向大众教育的转变,高等职业院校如何建设一支"双师型"教师队伍,是提高职教教学质量的关键。本文将就吉林省高职院校旅游专业"双师型"教师的培养模式进行探讨。一、双师型教师的内涵"双师型"教师基本内涵有二点:一是认为教师既能从事理论教学,也能从事实践教学;二是认为教师既能担任教师,也能担任专业技术人员。简言之,"双师型"教师应同时拥有"教师资格证书"和"专业技术职务证书"。     

基于“3+2”学制结构的酒店管理专业中高职衔接教学模式研究——以武汉船舶职业技术学院酒店管理专业为例

在中等职业教育与高等职业教育衔接中,学制结构、入学考试和课程结构是十分重要的三个方面。"3+2"的学制结构为酒店管理专业中高职衔接模式提供了框架基础,在此基础上如何构建入学考试及课程体系是急需解决的两大问题。本文结合学院中高职教育实践活动,提出了酒店管理专业中高职衔接教育的新模式。     

《旅游服务礼仪》教学改革探讨

高职教育以培养高素质高技能的应用型人才为目标,旅游服务礼仪是高职院校集知识性、实践性为一体的实用性课程,是应用型技术人才培养方案中的重要组成部分。本文客观分析目前该课程教学现状及存在的问题,积极探讨课程的教学模式改革的对策,对高职教育培养高素质、应用型人才具有指导意义。     

中职学校旅游专业《计算机应用基础》课程模块化教学

旅游业的快速发展,对该行业从业人员的计算机应用水平提出了更高的要求,而目前国内职业教育旅游专业的计算机课程教学内容重复、陈旧,与实际需要相脱节,本文分析了目前中职计算机教学中存在的问题,针对传统教学模式,提出了一套针对旅游专业的可行的计算机基础模块化教学的实施方法及考核方式。     

管理学课程教学与大学生德育渠道创新刍议

本文提出管理学课程因其具有的社会性、实践性、综合性而具备了以事说理、真实具体的学生德育功能,将做事与做人的道理很好地结合到一起,把教师的理论灌输变为学生的自我实践需求,为大学生德育工作探索一条新的渠道;并对专业课程的德育工作应注意的几点要求做出分析论述。     

基于协同理论的高职旅游管理专业课程思政实施路径研究

现代旅游业发展对旅游人才提出更高的要求,课程思政作为一种全新的教育理念,对解决高职旅游管理专业人才培养中的根本性问题有重要作用。文章基于协同理论对高职旅游管理专业课程思政系统展开分析,探究该专业实施课程思政的困境,进而从运行体制、考评机制、课程资源、教学形式和方法等方面提出一系列协同育人路径,以期为高职旅游管理专业实施课程思政提供参考。