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又值年末岁尾,亚平宁半岛迎来新年。意大利人一向十分重视辞旧迎新的跨年夜。从11月中旬开始,人们便开始陆陆续续地装饰街道、商店、广场以及住房,以营造温馨浪漫的节日气氛。和中国人过春节一样,意大利人也会准备一顿丰盛的“年夜饭”,如象征着“生活富有、圆满、甜蜜”之意的蜂蜜汤团,寓意着财富和金钱的小扁豆,以及一款塞满了葡萄干、蜜饯以及朗姆酒的“潘纳多尼”蛋糕。     

姑苏年饭

苏州人家的年夜饭有几样菜是必备的,而且都是有寓意的。青菜必备,青菜称为安禄菜：平安,快乐,财源滚滚。芹菜必备,芹菜有药芹、西芹和水芹之分,苏州人爱吃水芹,水芹菜系＂姑苏水八仙＂之一,暗喻勤勤俭俭。饭桌上有老人,都会给媳妇、女孩夹芹菜,好像女人更需要勤俭。