论私房菜餐饮企业的品牌化道路

私房菜是新餐饮时代的代表,品牌化是私房菜餐饮企业发展的必然途径。笔者对私房菜餐饮企业品牌化经营的必要性和品牌化过程中产生的问题进行了分析,提出私房菜餐饮企业品牌化道路策略。中国餐饮业经历了二十余年发展进入了一个新的时代——新餐饮时代。新餐饮时代的重要表象是品牌餐饮,私房菜就是新餐饮时代的代表,品牌化是私房菜餐饮企业发展的必然途径。一、私房菜的文化特征(一)体验论饮食首先是一种感官刺激,再由感官刺激到营养,至精     

生态旅游概念的界定

本文在例举和分析以往生态旅游概念的基础上,总结了生态旅游概念的共性特征,并对生态旅游概念进行了新的界定。一、生态旅游概念自生态旅游一词诞生以来,虽然人们对其理解越来越深化,但仍有大量文章在不断讨论这一概念,因为到目前为止还没有一个普遍认可的统一定义。(见表1)二、生态旅游概念的共性特征以上各种概念尽管雷同(表1),但也有理解上的侧重,共性的特征主要涉及到以下11个。     

中国旅游经济差异的空间特征分析探讨

随着我国经济的快速发展,人民的生活水平显著提高,恩格尔系数不断下降,人民的收入在旅游方面的投资越来越多,我国的旅游业也快速发展。我国是一个地域广博的国家,基于各地的基础设施、地理环境等原因,各地旅游业发展极其不平衡,本文通过对旅游经济差异的空间特征分析,提出旅游经济存在空间差异的原因及平衡旅游经济空间分布差异的对策,促使我国的旅游经济在各地全面发展,协调旅游经济区域发展的不平衡。     

论古代北方民族历史文化的主要特征

在文明的古国中国有过灿烂的民族文化,中华民族的文化有个地域组成,各个地域的文化有个地域的特点,在我国的北方有许多民族共同创造了开放性的历史文化。主要的民族包括契丹、女真、满族,开放性的特征形成了自己的特点,具体在经济、政治、意识形态方面有充分的表现。本论文从各个方面加以阐释。     

当代大学生责任教育特征探析

责任教育是以大学生为教育对象而进行的以"负责任"为核心的高校思想政治教育,是大学德育的核心内容之一。当代大学生责任教育的特点主要表现在:责任教育过程的阶段性,责任教育内容的渗透性,责任教育师资的整合性。针对大学生责任教育的特征,高校应采取相对应的对策予以应对,培养具有责任感、有责任担当能力的当代合格大学生。     

浅析新疆阿瓦提县农民画的特征

新疆阿瓦提县农民画主要表现农业生产、农家生活、渔猎游牧、手工劳作、市贸交易、文体活动等内容,以人物画为主,表意为主,构图夸张,色彩艳丽,以农家庭院、农村景物为背景,“农”味十足。农民画农民,很真实,接地气。画中蕴含着刀郎文化的元素,因此又被称为刀郎农民画。     

常州天宁寺旅游产品设计的策略

进21世纪旅游业得到了迅速的发展,很多地区都出现了带有文化特色的旅游景点,常州地区位于长三角地区的中心地带,旅游资源丰富,尤其是被誉为"江南第一丛林"的天宁禅寺,近年来更是游客络绎不绝。本文从佛教文化特色与常州地方手工艺着手,提出了一些天宁寺旅游产品设计的策略。常州天宁寺的佛教文化是天宁寺旅游文化产品设计的基础,在设计常州天宁寺旅游文化产品时,需要重视常州天宁寺佛教文化的传承和常州天宁寺自身的特色。     

西安会展参展商的旅游消费行为调查

会展旅游市场细分、特征分析是会展旅游市场开发实践所迫切需要的。本文选取会展参展商为研究对象,总结了他们在会展活动中的旅游消费特征,并以此提出了会展旅游市场开发的策略。一、引言会展旅游是城市旅游发展中的一个重要部分,它实际上是以城市会展业的发展为载体,在城市中举办各类展览会、博览会、交易会、招商会、学术交流会、庆典、节庆活动等的过程     

关于城市区志编写的思考

城市区志是新中国首轮修志中涌现的新志种,20世纪90年代中期国家始有正式文件规定,将市区志纳入国家必修的志书系列.由于记述对象的特殊性,城市区志的编纂模式和市、县志有所不同.但早期修纂的城市区志由于理论准备不足,大多沿袭了市县志的编纂模式,而忽视了城市区志的特殊性.第二轮修志中,城市区志的编写既要遵守地方志编纂的一般准则,又要保持其个性特征.     

还文化持有者以话语权

关于传统村落保护的讨论,专家和当地村民可能有不同的立场和视角。专家们看到那些具有鲜明地域文化特征、古老建筑美学风格的村落,被一个个地拆掉、吞没的时候,当然会感到无比惋惜。但是,村子里的人、当地的干部又是怎么想的呢？当地人应该比我们更加喜爱自己的老房子、老街道、老树和老井。他们那种生于斯长于斯的情感,是我们所投有的。然而,他们毕竟不是生活在古代,他们对于发展的诉求,比我们更加迫切,所以保护老房子,对他们来说就是次要的事情了。