老北京小吃中的烙制食品

烙制食品绝大多数是饼铛烙后,再加烘烤。其炉灶上口为圆形,有凹下之炉膛,直径约二尺,炉口上安置饼铛,其热力为燃烧碎煤渣。以保恒温。与今使用之烤箱不同,老北京的烙制食品要求外焦里嫩、不干不硬,制做者都是经过学徒（三年零一节）苦学苦练出来的行家里手。     

国酒茅台发展史话

茅台酒高贵具王者之威仪,典雅如大家之闺秀,深沉含学者之智睿,醇厚有长者之遗风。它有火的热烈,水的温柔。新中国成立后,茅台酒成了政治酒、外交酒、生态酒、绿色食品、有机食品,被誉为中国的国酒。     

老外怎样吃火锅

“咖喱火锅”：印度最为著名的火锅叫“咖喱火锅”。他们先用当地的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等作料,精心熬上一锅好汤,然后住锅里面涮烫鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等食品,锅底还为米粉浸汁,有尽吸原汁之雅趣。     

“三全”之路

郑州三全食品股份有限公司的前身源于董事长陈泽民于1992年创办的“三全食品厂”。短短数年,“三全食品”由当初的小厂,发展威为现今拥有几十条现代化的速冻食品生产线及上万吨低温冷库的大型综合速冻食品企业。现有员工2万多人。产品以中式速冻食品为主,共有数百个品种。年产速冻食品十几万吨。使得今天的“三全“成为目前国内生产最早、规模最大、市场网络最广的速冻食品生产骨干企业之一,并以1983％的市场占有率．稳居行业前位。被国家有关部门评为全国500家最大私营企业之一,全国520家重合同、守信用单位．全国质量管理先进单位：被金融系统评为“AAA”级信用等级企业：2003年被国家九部委联合认定为“农业产业化重点龙头企业”．三全汤圆和水饺被国家质量监督检验检疫总局评定为首批速冻行业“中国名牌”产品。在2003年12月30日召开的河南省工商联九届三次执委会议暨50周年纪念大会上．董事长陈泽民被授予河南省“社会主义优秀建设者”称号,现为十届全国人大代表。     

李家应与浙江第一战时儿童保育院

战时,获救难童何以栖身,是拯救儿童的工作的重心——即使战时环境再艰难,也得为孩子们提供一个遮蔽风雨的地方。李家应团结全院教职员工,克服交通阻断、经常得不到总会的经费接济等重重困难,办起了有150亩土地的农场、畜牧场,组成织布、做鞋、缝纫、织袜等工艺组,用生产来维持和改善全院师生的生活。李家应与孩子们相处7年,深受孩子们的爱戴,她用全部的爱心去拯救和关爱这些儿童。在她们的精心照料下,难童们体会到了"第二个家"的温馨与有组织纪律的乐趣,逐步改变了过去的种种陋习,变成一个茁壮成长的文明人。     

百年儿童

20世纪上半叶的中国处于半封建.半殖民地的社会制度下.经历了清王朝的覆灭.北洋军阀的混战.五四运动.国民党统治的建立,抗日战争和推翻国民党反动统治等重大历史事件。由于国家经济落后、政治黑暗.人民生活水平极为低下.多数家庭终日吃糠咽菜.过着半饥半饱的生活。     

着眼好奇行为的未来价值育儿

如今,很多父母都知道创造力在未来的全球化竞争中占有重要地位,于是到处为孩子寻找教授创意、科学的兴趣班。然而他们却忘了,儿童本是天生的科学家,直觉地渴望研究、探索周围的世界。     

幼儿绘画作品展

幼儿美术指导小贴士:在帮助孩子参与美术活动时,切匆让孩子单纯地去模仿,而应引导孩子睁大眼睛去看世界,启发孩子闭上眼睛想世界,鼓励孩子拿起画笔大胆地画世界。在这一系列的活动过程中,让孩子通过观察、思考及想象的     

如何培养孩子的自立能力?

儿童能够亲自处理自己身边的各种事情,称之为自立。自立意识是儿童逐步走上成人之路、适应现代社会环境所必须具备的品质。孩子不可能永远是孩子,他们将来必定要走向社会。而未来的生活道路也不可能总是一帆风顺,一个自立能力强的孩子,在未来的生活道路上,往往敢于搏击生活,主宰自己的命运。相反,     

执着罗红，架起中国与世界环境保护的桥梁

2007年12月19日,作为联合国2008世界环境日主题纪念活动之一,2008中国儿童环保绘画大赛在北京新闻大厦举行了启动仪式新闻发布会。大赛由联合国环境规划署及联合国环境规划署罗红环保基金共同主办,这是联合国历史上首次面向中国儿童举办的环保绘画大赛,也是联合国环境规划署罗红环保基金在全世界范围内支持的第六个大型环保项目。联合国