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《民俗研究》2021,(2):5-13
文章首次提出了"食物边界"的概念。采集渔猎时期人类的食物资源利用处于一种"无边界"的状态,人类可能曾经利用过地球上一切可利用的食物充饥。在漫长的探索中,世界各地的先民们逐渐排异和淘汰了对自身有疾病伤害之祸的食物品种,集中选育出了一批优质的农牧果蔬品种,同时辅之以不同的烹饪加工技术化解食物所含毒素和病菌,保证了人类的生命安全。再经过各地区之间不断的相互补益和完善,最终形成了一个足以保证人类生存繁衍的食物资源库。然而,农业所廓清的这条人类食物利用的边界在灾异与丰裕情形下,往往也会出现失范与越界。此种失范与越界不仅侵害了自然界其他动植物的生存权,也对人类社会的伦理道德造成冲击,乃至危及人类的生命安全。 相似文献
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103.
104.
105.
广州会馆是钦州市现存最古老的建筑物之一,是广州商人商业移民的成功见证,在钦州近现代发展上曾扮演过重要角色。目前存在的主要问题:一是“保”而不“护”,一是管理主体的责任不明确。加强广州会馆保护与开发具有多方面的意义,成功的广州会馆保护与开发将在全国的文物保护、旧城改造、人文旅游和地方经济发展等方面树立一个典范。 相似文献
106.
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试论夏商城市水利设施及其功能 总被引:2,自引:0,他引:2
本文就考古所见夏商城址内的水利遗存进行了分析,对夏商城市水利设施的种类、功能、渊源等相关问题进行了初步探讨。 相似文献
108.
非物质文化遗产具有独特的历史、文化、艺术和社会价值,而雕刻技艺作为其中的有机组成部分,是传统文化的重要载体。通过研究雕刻技艺的传承与创新,可以促进对非物质文化遗产的保护与传承,确保这一传统技艺的延续和繁荣,促进地方文化和经济的发展,也有助于推动艺术创新和人文精神传播。因此,这一研究具有重要的学术价值和社会意义,对于文化遗产的保护和可持续发展具有指导作用。 相似文献
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2009年,中国剪纸入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,这意味着我国传统手工艺再度迈上一个新的台阶,也由此带动了全世界逐步关注到中国剪纸。剪纸作为我国传统的技艺门类,蕴含着丰富的历史底蕴,也有着深厚的文化内涵。但受新技术、新理念等的冲击,当下传统剪纸技艺的传承和发展遇到瓶颈。如何平衡剪纸艺术与时代变迁之间的关系,成为当下传统剪纸技艺发展的重点。文章以甘肃会宁剪纸艺术为例进行深入分析,旨在为剪纸艺术的未来发展提供些许参考。 相似文献
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非物质文化遗产承载着中华民族的基因和血脉,不仅是具体的文化符号,更关乎文化生态稳定的整体性问题。当下,抢救和保护非物质文化遗产具有鲜明的时代性和紧迫性,而被列入首批国家级非遗名录的芜湖铁画也面临着严峻的传承和发展问题。为此,文章聚焦芜湖铁画发展实际,从实地考察、理论探究、困境破解的逻辑思路出发,为芜湖铁画的开拓、创新、发展提供三个维度的方法论建议。 相似文献