用尽赤诚之心只为那一口的甜蜜

有一种灵魂,叫“匠心”,那是一种令人肃然起敬精益求精的气质.一生只做一件事,大概就是我心目中对于“匠心”最完美的诠释.当我在屋久岛上看到做木雕的手艺人,亦或是在只有一个人坚持着手冲的咖啡店里,都会让我心头略感暖意,这确实是我喜欢的一种气质. 可是,你们是否知道,在新宿的街头,有一家甜品店,至今,他们只做一种巧克力蛋糕,却把这一种蛋糕,做进了每个东京人的心里.很幸运,在我第四次来到日本的时候,终于有时间去造访这一家心水已久的甜品店. 最开始,KEN'S CAF(E) TOKYO是我从一个日本朋友那里得知这家店的存在,我照着地址一路摸索而来,真的不能相信这家小小的甜品店,仅靠着一种巧克力蛋糕就获得了“日本Gift大奖2015东京奖”并成为了明星们都爱光顾的蛋糕店.     

2009 日剧的冬天

日本人为英文贡献了一个词汇——Manga（漫画）。这充分说明了日本对漫画的痴迷和沉溺。十几年前的《东京爱情故事》和《爱情白皮书》贡献了3个国民偶像：织田裕二、江口洋介和木村拓哉，它们成功的要素是相同的——根基都是柴门文的漫画。     

《东京梦华录》

宋代城市打破了唐代都城封闭的坊市,废除了夜禁,城市生活在空间和时间上都获得了空前的自由,城市的经济与文化生活出现了前所未有的繁荣景象,因此涌现出数种记述当时城市生活的著作,例如孟元老的《东京     

北宋东京与登州间驿路考

北宋登州在经济、军事、航海上俱有特殊地位,与首都东京开封府之间交通联系密切,构成了京东驿路大道,惜无完整的文献记录。本文依据零碎的史料,考述这条驿路所经京东大州及其驿程。     

明朝僧人也是官——从《圆公塔铭序》考释看明朝的僧官制度

圆公塔是东北地区保存下来的唯一一座明代女真高僧墓塔。《辽阳僧纲司致事副都纲兼前广佑禅寺住持圆公塔铭并序》记述了明代女真高僧道圆的生平、功绩、死后葬身之地,涉及广佑寺、白塔、永宁寺的修建情况,内容十分丰富,反映了明代辽东宗教概貌,具有极高的史料价值。     

坊间厉家菜

如今,隐在坊间的厉家菜不但在北京、上海有了分店,还开到了日本东京、澳洲墨尔本。东京的厉家菜餐厅被法国《米其林手册》评为两星餐厅,这在亚洲餐饮行业中还不多见。     

世界收藏夹

飞屋游日本 日本之旅又添新乐趣．飞屋环游为人们带来一种独特的体验方式。乘坐世界最大的飞船,从500米的东京上空俯瞰整个城市,其感觉想必要比置身都市人流中的感觉美妙很多。飞船的起降地点就设在交通便利的东京晴海地区,乘坐巴士或出租车即可轻松抵达。     

百年来元代东北史研究综述

<正>在历代王朝对东北的统治中,元朝是一个非常重要的朝代。元朝不仅将整个东北地区都纳入了分封制、行省制的体系之内,而且大大加强了对黑龙江下游、库叶岛、外兴安岭等东北边疆地区的统治。受蒙汉杂糅政治体制的影响,元朝在东北地区的封藩和辽阳行省等统治机构的设置,既承上启下又具有自身的特点。元代也是东北地区民族融合的重要时期,蒙古族、汉     

河南181件文物珍宝走进日本东京

2010年7月5日,由河南省文物局主办的“华夏文明之源——河南文物珍宝展”在日本东京国立博物馆如期展出,这是迄今为止河南省在国际上举办的规模最大的文物展览。     

来信

寻找美的声音何其难城市化、现代化的步伐如此的疾速和快捷,每一座城市疾速变迁过程中,最大的不同其实正是声音的变化。仔细读完本期封面文章之后,必然对寻找城市最美的声音是如此可遇不可求,有深深的体验和感触。