基于“3+2”学制结构的酒店管理专业中高职衔接教学模式研究——以武汉船舶职业技术学院酒店管理专业为例

在中等职业教育与高等职业教育衔接中,学制结构、入学考试和课程结构是十分重要的三个方面。"3+2"的学制结构为酒店管理专业中高职衔接模式提供了框架基础,在此基础上如何构建入学考试及课程体系是急需解决的两大问题。本文结合学院中高职教育实践活动,提出了酒店管理专业中高职衔接教育的新模式。     

旅游高职教育校企共同文化的内涵及创建

校企合作已成为我国高职教育改革发展的固有模式,根据旅游类高职专业特点与社会企业经营管理实际,从职业操守、校企协同发展、学习驱动力的营造及人际沟通等方面探索校企共同文化的创建,缩小了高校与企业之间的文化差异,营造了合理的旅游类高校与企业的人才培养环境,共享了高校与企业管理和发展的成果,为旅游高职教育的深度改革拓展思路。     

朗读—提高旅游专业学生语言表达能力的有效途径

语言表达能力是旅游专业的学生应具备的基本服务技能之一,语言表达能力的提高需要一个长期的训练过程。教学实践证明朗读训练有利于提高旅游专业学生的语言表达能力。     

谈法国酒店管理专业人才培养模式

本文从招生制度、专业定位、课程的设置、教学方法与手段、实习实训环节以五个方面对法国的酒店管理专业进行分析研究,希望能给我国院校的酒店管理专业建设发展提供些启发。一、招生制度法国的酒店管理专业往往都是自主招生,学生有多次入学的机会,全国也都是实行的学分制。学分互相承认,学生可以在一个学校学习一年以后,获得一年的学分,在升入第二年的时候,申请转入另外的学校学习第二年的课程。一般情况下,申请学     

制约高校体育教学发展的因素及其解决途径

本文介绍在现代教育教学改革的大背景下,高校应如何破解体育教学发展的瓶颈。笔者认为需要通过加强师资队伍的建设、优化课程激发学生兴趣、转变教育思想以及完善场地的途径来解决。一、优化高校体育教学发展的意义在现代教育教学改革的大背景下,对高校体育教学发展也提出了一些新的要求,要求里规定高校体育教学必须以现代教育教学理念为作为教学指导目标,更好地发挥出新课程在改革中的作     

自治区残联召开《新疆通志·残疾人事业志》编纂工作启动会

2015年5月13日,自治区残联召开《新疆通志·残疾人事业志》(以下简称《残疾人事业志》)编纂工作启动会。自治区残联党组书记、理事长周俊林,自治区地方志编委会党组书记、副主任廖运建分别作重要讲话。周俊林首先代表自治区残联党组、理事会对与会者表示热烈欢迎,对参加会议的自治区地方志编委会的领导、专家及民政厅志书编纂工作专家的到来表示衷心的感谢。会上,周俊林要求,要充分认识编纂《残疾人事业志》的重要意义。他说:《残疾人事业志》是全面系统记述自治区残疾人事业的历史与现状的资     

酒店业人力资源匮乏困境对策研究

随着我国酒店行业的迅速发展,对高素质人力资源的巨大需求与人才短缺现状的矛盾成为亟待解决的问题。本文以本科学历从业者为主要对象进行了原因分析并提出解决对策。一、引言二十一世纪以后,我国酒店数量年增长率一直保持在81.94%以上,2009年更是达到了99.03%。据国家旅游局调查显示,全国22个城市33家2-5星级酒店中,仅有5%的酒店员工流失率低于     

谈新形势下我国酒店人才需求与培养

在不断加快的经济全球化新形势下,中国酒店业正步入黄金发展期。在行业快速发展的背景下,人力资源不足的现状在酒店行业中表现的十分突出,酒店行业人才的缺失、酒店专业人才培养的相对滞后,导致供需之间出现了矛盾。文章从当前我国酒店行业人才发展现状方面进行分析,简要概括新形势下改善人才需求与培养现状的策略。     

摄影与旅游目的地生命周期之间的关系

本文通过分析研究专业摄影师的职业精神、取景爱好以及当今旅游行业中旅游摄影大众化现象,结合旅游地生命周期理论的有关知识,以旅游凝视理论作为理论支撑来研究专业摄影、业余摄影与旅游目的地形成和发展之间的关系。     

探索中职学校旅游专业教学改革思路

在我国旅游业获得较快发展的形势下,旅游业要在激烈的国际市场竞争环境中立于不败之地并实现可持续发展,就要培养大量的高素质旅游专业人才。然而目前我国旅游专业教学还存在较多的不足,不仅不利于旅游专业的深入发展,还给旅游业的发展造成了阻碍,因此,旅游专业改革已迫在眉睫。本文将提出目前我国中职学校旅游专业的教学现状及相应的改革措施,希望有效地缓解或者解决旅游专业供需的矛盾问题,也为相关专业的教育工作者提供一定意义上的理论参考。