基于应用型人才培养的《餐饮服务与管理》课程教学探索与实践

《餐饮服务与管理》属于旅游酒店类课程,具有较强的应用性,必须不断提升学生应用能力和创新能力,才能保障学生就业率。但由于传统课堂教学模式过于落后,因此,无法有效培养应用型人才。本文将分析《餐饮服务与管理》课程教学培养应用型人才的意义,并阐述基于应用型人才培养的《餐饮服务与管理》课程教学改革策略,希望有效促进教学质量和教学效率提升,从而加强对创新型应用人才的培养。     

贺州市油茶大苗培育技术及管理方法

近日,油茶种植成为林业的热门,随之而兴起的油茶苗木培育也是如火如荼,油茶二至三年生大苗代替一年生小苗上山造林乃是大势所趋。贺州市林科所育苗基地位于国有大桂山林场东叶分场东叶林站,基地设备设施完善,几年来,在造林苗木培育、油茶良种繁育、珍贵树种苗木培育、油茶采穗圃营建、苗木病虫害防治以及育苗新技术应用等方面积累了丰富的实践经验,也具备油茶大苗培育的技术力量。     

关于土木工程建筑中大体积混凝土结构的施工技术

本文重点针对土木工程建设施工过程中,大体积混凝土结构施工技术的相关应用展开全面分析和研究,有效提出大体积混凝土结构裂缝问题的产生原因,并且对大体积混凝土结构施工关键技术要点进行深入探索,充分发挥出大体积混凝土施工优势,提高同工程项目建设施工质量,同时为后续类似项目工程建设施工提供有效的参考和借鉴。     

以大数据为支撑的智慧城市建设研究

城市化进程不断加快,以传感技术为代表的物联网、云计算、大数据等,普遍应用于智慧城市建设中。信息化、数字化及智能化为城市发展提供新的路径,不仅创新改革原有设计经济生活方式,而且促进人们对空间新的认识。智慧城市为人们带来便捷同时,挑战同等存在,如环境污染、能源紧张、人口老龄化等,均阻碍城市良好发展。以大数据为支撑如何高效解决此类问题,是目前急需思考问题。本文就以大数据为支撑智慧城市建设展开论述。     

从“小我”到“大我”的叙事美学及价值表达——以新时代主旋律电影《我和我的祖国》为例

新时代主旋律电影《我和我的祖国》从“小我”出发透见“大我”,见证了新中国的历程进程,谱写了一首“中国人民与中华人民共和国共成长”的伟大赞歌,而后又以“大我”回馈哺育“小我”,激发出世人爱党爱国爱社会主义的巨大热情,具有深厚的美学意蕴与崇高的人文价值。     

中坡森林公园开展科普研学旅行教育的实践与思考

文章从合理设置科普研学旅行教育课程、引领中、小学生参与科普研学旅行实践活动、开展知识拓展与学科整合活动、加强科普研学旅行教育导师的培训和提高科普研学旅行教育的宣传力度等方面介绍了中坡森林公园开展科普研学旅行教育的实践,并提出了相关建议措施。     

闯关中--史上一次主动和有意义的移民纪实

史上一次主动和有意义的移民纪实一部经典的电视剧《闯关东》,让更多人了解了历史上这次悲壮的移民运动。但鲜为人知的是,在不同的历史时期,为了躲避战乱和灾荒,山东人也曾携家带口“闯关中”。     

谢应芳别集《龟巢稿》版本考辨

谢应芳是生活于元明之际的著名文士,其别集《龟巢稿》在当时和后世均引起过极大反响。《龟巢稿》主要有清刻本两种及清抄本七种存世,可分为二十卷、十七卷本这两大版本系统。二十卷系统中,清谢兰生刻本、盛宣怀刻本均祖自明末清初季沧苇抄本;双鉴楼藏清抄本应是季抄本的变异本,与上述刻本在分卷和收录作品数量上略有出入。十七卷系统的清宋宾王家抄本、四库全书本等则皆只以抄本形式流传。不同版本系统不仅分卷差异显著,且篇目多寡亦判然有别。今对现存《龟巢稿》作版本志著录,并考辨内容异同。     

杨伯峻《春秋左传注》引书勘误及考证

杨伯峻《春秋左传注》是当代《左传》研究的扛鼎之作,是学者研读《左传》的重要参考。然由于主客观条件的限制,其引文亦存在不少疏误,而其中尤以引书之误为多。文章通过对“杨注”引文的仔细研读,发现其引书之误有76例,并将其归纳为六大类:书名误;作者误;引书简称误;混淆同作者著作误;因简称相同而混淆作者之误;其他等。对“杨注”疏误之处进行勘误及考证,有助于更好地发挥“杨注”的价值。     

敦煌石室《晋史》写本乃孙盛《晋阳秋》考

敦煌石室《晋史》写本记录东晋太兴二年二月至六月间事,属编年体,其文献归属迄今未有定论。先唐众家编年体晋史,“多用《左氏》以易旧闻”这一特点为孙盛《晋阳秋》所专有,敦煌石室《晋史》写本与其表现出惊人的一致。先唐编年体晋史记录东晋元帝朝事者有曹嘉之《晋纪》、邓粲《晋纪》、孙盛《晋阳秋》、刘谦之《晋纪》四家。敦煌石室《晋史》写本和孙盛《晋阳秋》为追求叙事的完整性而打破年月限制的特点完全契合。与此同时,敦煌石室《晋史》写本对王敦的评价和《晋阳秋》一致而与邓粲《晋纪》相左又为追寻写本的归属指明了方向。上述证据表明,敦煌石室《晋史》写本当钞录自孙盛《晋阳秋》。