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<正>民俗风情鸡西人的饮食文化同其它北方城市没什么差别,以东北菜和鲁菜为基础,目前,老百姓的饮食日见丰富多彩。不过,有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱,它就是鸡西冷面。冷面原本是朝鲜族的传统食品,用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高梁米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀,压条煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料,加入牛肉汤即成。过去,朝鲜族有正月初四中午,或 相似文献
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11月9-10日,由天津市档案馆主办的近代天津金融史暨档案史料整理出版学术研讨会在天津市举行,来自北京、上海、南京等地50余位专家学者出席了这次会议,并提交40余篇论文。大会主要围绕近代天津金融业与北方经济发展这一主题,针对近代天津金融中心地位确立,近代天津金融市场、金融机构等相关问题做了多角度 相似文献
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佛学自晋宋之际开始成为一种社会化思潮,其主要原因有三:一是佛教自东晋开始与政治联姻,由此开始走向全面兴盛;二是晋宋之际士人信仰多由道教转向佛教,从而为佛学社会化起到重要推动作用;三是佛学与本土文化由冲突走向融合,从而为佛学社会化扫清了主要障碍。 相似文献
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在文物保护工作中纳米材料因为其特殊的理化性能而被广泛应用。本文分析纳米材料和纳米技术在文物保护工作中的优势,进而说明纳米材料和纳米技术对于文物保护是十分可行的。 相似文献
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