不读《三字经》以后

中国历史上最经典的幼儿启蒙读物是《三字经》,或者准确地说是：《三字经》、《百家姓》、《千字文》、《千家诗》和《弟子规》,简称为“三百千千弟子规”——读起来很押韵,朗朗上口。     

奢侈的白糖

在宋代吴自牧所著的笔记《梦粱录》中,有一句人们耳熟能详的居家七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。而今日家家户户都必备的调味品糖呢?却不在其列。原因是,那时还没有白糖。砂糖也极其珍稀。即便王公贵族,也并非想有就有。《元史.廉希宪传》就记载了这样一个故事。     

如果你有一片园子

如果你有一片园子,你会把它建成什么样子？ 我的一位朋友把园子开发成了菜园,一块一块、一垄一垄的,这边种上黄瓜,那边种上西红柿,豆角、茄子、韭菜、鸡毛菜,几乎饭桌上的基础菜品都有了。新鲜、有机的蔬菜,自己吃不完,还到处送人。美不胜收。     

咱们能不打了吗？

张家口北边的张北县,夏季气候凉爽宜人,在辽金元时期是皇家避暑之地。为什么只是辽金元时期？因为他们都是少数民族统治或部分统治中国的王朝。他们对这里很熟悉,或者说不害怕——草原、牧群,那是他们的世界。如果仅仅把张北看做是一个夏凉之地就错了。它更重要的身份是,一条游牧民族与农耕民族的天然分界线。     

一榫一卯总关情

我很喜欢古建筑,尤其是木构建筑。飞檐翘角,雕梁画栋,每一处,都品玩不尽。比如浙江建德市大慈岩镇新叶村的古民居“双美堂”,堂前,有四根木柱擎起,上面分别雕着“福寿康宁”四个字。这当然不稀奇了,但听说这四根柱子分别是柏木、梓木、桐木、椿木时,就不由得会心一笑了,因为它们连在一起的意思是：“百子同春”。连木材也能做文章,真是巧思妙用了。     

最爰的点心

虎年的第一期杂志,按照应景的惯例,我们推出了“点心”专辑。没想到的是,当说起点心时,脑海里冒出的,竟都是家乡福州的点心,儿时吃过的点心。排名第一的是(米时)。大约是小学五年级的寒假,父亲带我回乡下老家。祖屋是一座合院,大门朝南,东西也开有门。站在天井里,看得见日光月色;坐在厅堂上,可见乡间小道和道旁一畦一畦的水田,农人三三两两。     

地图如画 画如地图

几年前,结识了一位研究古地图的朋友,她但凡给我介绍古地图时,先要强调一句：“古地图很美观,但不精确。”言下之意大概是：你就把它们当画来看,不要太当真。     

我们都是风俗中的人

这期的主打,我们几乎是在过年中完成的。直到正月十五那天,我还在与编辑们讨论一个问题：出现于两千多年前周代的传统节日上巳节为什么消失了。     

明朝这个太监

沿着石景山金顶街往北，穿过人流熙攘的模式口大街，再拐向北边的山间小路，半山腰上的法海寺，就是我此行的终点，也是李童的人生归宿地一明正统四年（1439年），50岁的李童发愿建造了它，15年后又埋葬于此。     

这个寂寞有名的蔚县

河北的蔚县是个寂寞无名的小县。因为提起它的名字，十有八九的人不知道，十有八九的人会将蔚（音yu）错读为wei。但是它却是我长久以来的念想。因为六七年前一位摄影师对我说：“去蔚县吧，那里有太多的好东两，辽元明清的古建筑，遍地都是。”