儿童吃鱼需精心烹制

海鲜不仅含有大量的高品质蛋白质和均衡的氨基酸,所含的丰富钙质更是幼儿骨骼、牙齿发育必不可少的物质。此外,鱼油中所含的脂肪酸DHA还有利于幼儿的脑部发育及智力发展。AB什么样的鱼才新鲜?在选购鱼时应注意,新鲜的鱼,眼珠呈水晶状,透明、光亮、饱满,用手触之能转动而不掉落,鱼鳃为鲜红色,鱼鳞整齐贴身,鱼鳍不易脱落,腹部肉质有结实感且富有弹性。怎样烹调鱼?1.因淡水鱼多为养殖鱼类,在养殖场容易受到污染,易长寄生虫,因此必须彻底煮熟后才可食用。应特别注意的是,不要给孩子生食任何海鲜,保护好孩子的肠胃。2.有些小孩从断乳期开始就非…     

苏联滨海地区出土的陶镜

目前在苏联滨海地区发现的青铜时代文化有两处比较有名:即西涅加文化和里多弗文化。但对于这两地金属加工业的发展问题还不能给出肯定的回答。其中里多弗文化遗址(约有50处)中发现的考古材料里仅有一些青铜珠和一个用于存放矿渣的桶。这很可能是中世纪的文     

不羁的风范——从常州博物馆藏画像砖画看南朝艺术风格的转变

本文试从对南朝画像砖画的鉴赏和分析,初探南朝绘画风格的转变。南朝后期玄学衰落,逐渐融于儒学,儒佛道三教并立,对当时的艺术风格起着深远的影响,继承汉朝的大气简约,并开启了唐朝繁华多彩的艺术盛世。     

江苏常州怀德南路明墓发掘简报

2005年,常州博物馆对市区内怀德南路的两座明墓进行了抢救性发掘。两座墓均为糯米浇浆石室墓,葬具为木椁木棺,墓中出土37件文物,种类有铜器、银器、木器、纺织品等。发掘者认为,这是明代中期墓葬,男性墓主人可能是当地的乡绅。M1出土了大量的纺织品,为研究明代服饰增添了实物资料。     

博古之趣——明清时期的民居雕刻纹饰

明清民居雕刻纹饰题材丰富,其中博古纹饰是重要的一类。明清时期持久而深入的复古思潮是博古纹饰产生的重要思想动因。民居雕刻博古纹饰是明代中期商品经济日益发展的前提之下,市民文化对古雅文化的一种世俗化调整,它与明清绘画、年画中的博古纹饰有所不同,其在建筑中的位置也是经过精心考虑的。     

敦煌汉文卷子《茶酒论》与藏文《茶酒仙女》的比较研究

《敦煌变文集》中有一篇《茶酒论》,藏文中有一本《茶酒仙女》两种不同语言的文学作品,篇名为什么如此雷同呢?它们的内容是否相近或相同呢?如果内容相近或相同,那么是否可以推断敦煌俗文学对藏族文学有过影响?是否可以推断早在北宋初年敦煌的汉文卷子在卫藏流传过?我带着这些问题,对汉文的《茶酒论》和藏文的《茶酒仙女》进行了仔佃的比较研究。     

阿里地区古格王国遗址调查记

1979年6月至9月,我会和新疆自治区文管会共同组织对西藏阿里地区的文物古迹进行了普查,重点考察了古格王国遗址,简报如下: 一古格王国遗址在阿里地区扎布让区两公里外的一座土山上,山前有条山沟直通象泉     

《抛引集》简介

《抛引集》简介《抛引集》是胡如雷先生的论文集,１９９３年８月由河北教育出版社出版,共收录了２６篇文章,可以分为三个部分：第一部分共１０篇,属理论探讨类论文。如《关于发展马克思主义基本理论的几个问题》、《关于生产力与生产关系范畴的几个问题》、《关于国家...     

藏传佛教与酒

笃信藏传佛教的藏族人又是酒的嗜爱者。从白发苍苍的老人到刚出生的孩子,从居家日常生活到敬奉神灵的供品,藏族的男女老幼都与酒结下不解之缘。藏族人还创造了以青稞酒为载体的藏族酒文化,其独特的魅力饮誉海内外,成为世界酒文化中的一朵奇葩。