镇江三怪

一个好吃之徒若来镇江,是决不会失望的。一座城市的饮食文化总是与这座城市的形成、发展、特色和其他文化紧密联系在一起。在经历八朝更迭的一千多年里,镇江一直是郡、州、府、路、道的会所在地,经济发达,商业和饮食业也都得到了充分发展的机会。这里不仅是江苏菜系中淮扬菜的主要发源地之一,还有不少独属自身的鲜明特色,比如这首流传甚广的歌谣,已将镇江饮食文化的某些“特色”推至了“怪”的级别:镇江有三怪面锅里面煮锅盖香醋摆不坏肴肉不当菜这首极易勾起人们好奇心的歌谣,不禁吸引着前往镇江的游历者去亲自一尝“怪”味。     

八大胡同 风尘落定

北京前门大栅栏,是北京城最具魅力的古老商业街区,它的辉煌与繁盛在北京首屈一指,其旺盛的生命力绵延至今而不衰。商业活动发展的同时也促进了这一地区金融、饮食、服务、医疗以及文艺演出事业的兴旺,因此对北京人而言,前门大栅栏绝不仅仅是购物的理想之所,同时也是人们休闲、娱乐的好地方。而作为近代中国最富盛名的"红灯区"——八大胡同,与大栅栏地区仅一街之隔,竟让整个大栅栏地区也沾染上了浓浓的风尘之气,雕梁画栋,纸醉金迷,有多少污垢纳藏于此,又诉说着多少悲欢离合的情爱往事。     

韩国—东亚遗产保护的探索

11月初的韩国秋意正浓,到处是红叶、黄叶和常青植物交相辉映,五彩斑斓。在这样一个秋高气爽的季节,东亚文化遗产保护协会成立大会暨学术研讨会在韩国首尔国立中央博物馆举行。来自中国、日本、韩国等国的300多位专家学者齐聚一堂,共同探讨文化遗产     

清东陵：明清皇陵的绝唱

"敬祀祖先,慎终追远"的中国人,历来重视对死者的安葬和祭祀,不仅是为缅怀和纪念,更借此祈求祖先对后世的荫护。历代帝王则将陵墓的营建视作关乎国祚盛衰、帝运长短的重典。到了清代,更把这种理念推向高峰,皇陵成为皇权物化的不朽载体。     

冬虫夏草毁灭前的疯狂?

五月,一场突如其来的大雪降临在崇德牧场。积雪把这片海拔4000多米的高山草甸捂得严严实实,虽然天已放晴,但仍看不见一点绿色。山坡上的草场没有一个人影,空旷而寂静,只有几只牦牛还在不停地翻刨着积雪,寻找被覆盖的食物。     

从花朵之中探求自然的秩序

瑞典植物学家卡尔·林内乌斯珍爱大自然,他赐予我们一套物种命名体系,在他诞辰三百周年之际仍然举世沿用。[编者按]     

高原上的健康快车

为了改善类似沙珠玉乡的妇女儿童医疗问题,在全国妇联的支持下,中国妇女发展基金会的大型公益项目“母亲健康快车”开到了这里。     

绸:庶民们的心头好

从手感粗糙、外观粗扩的细,到手感光滑、色泽鲜亮的绸,细(绸)这种深受庶民喜爱的平纹织物,实现了华丽转身。织机的变革演进,带给绸升级的动力,也让它成为了丝织品的通称。     

到昭苏感受草原古道之美

第二天要去昭苏了,同行的外省朋友问我,需要加衣服还是减衣服,我一时真的很难回答。因为这里的天气变幻莫测,只能说要把外套随时拿到手上。6月的昭苏,天气一天三变。得天独厚的生态小环境,让一切跟着天气走。我发现,这里的云和其他地方的云不一样,云来得快去得也快。踮脚就能扯下一块云朵,抖抖就是一阵雨。这是对昭苏的真实写照。我喜欢这里的云,更喜欢这里的雨。云,变化多端;雨,干脆利落。     

打开神秘的水书

水族古文字沿用至今,具有深厚的精神依托和底蕴支撑。现在,水族古文字在水族社会中,仍然具有神圣而崇高的地位,人们都不能跨之、坐之、踩之。