张大千与美食

先父大千一生致力于祖国绘画艺术,不饮酒不吸烟不玩牌,唯饮清茶。笔砚之余,或自制菜肴与家人并二三知交共食,不喜赴大宴,不喜去一般餐馆进食。在京时常与亲友家人吃谭家菜,冬季亦去西单安儿胡同吃蒙古同胞经营之烤牛羊肉。先父一生好游名山大川,脚迹遍祖国大地,所到之处既以笔墨摄取风物之胜,复品尝当地风味菜肴。先父调羹要求色、香、味、形四字,曾有一长辈之夫人善美食,一日以肝膏享先父,问何如?曰味则美矣,惜貌欠佳,问何故,曰蒸肝膏之笼或系金属美,蒸气上升美上,凝成水点滴於肝膏表层,遂成凹凸不平雨点状,如以两层纱布覆盖内,即可免去。…     

岱家山历史的见证

岱家山地处汉口北,府河旁,后湖滨,是一个海拔高50米,方圆200米的小土包.居张公堤之首.从长江边,到东西湖衅,蜿蜒30余公里,素有武汉市的北大门之称.是历代军事攻守的战略要地.     

纪念邵子南感言

纪念邵子南感言□萧刚勇松竹耐岁，梅信传春。在这承前启后，继往开来之际，中共资阳市委、资阳市人民政府，隆重举行“纪念著名作家邵子南诞辰８０周年暨设立资阳市邵子南文艺奖”座谈会。我代表百万资阳人民向光临会议的各位领导、各位来宾表示最热烈的欢迎！向邵子南夫...     

从两尊观音遗像看唐宋南诏大理国的佛教

自新中国建立以来,在云南省内曾先后收集到宋代大理国的观音造像两尊。A尊为铜质髹漆刷金,除刷金磨损和部分脱落外,均完好。通高46厘米,支足长3.2厘米。是1952年6月由昆明收集到的。B尊为铜质鎏金,除一侧裙角略缺,鎏金磨损外,均完好。高46厘米,支足长3.2厘米。是1989年4月由大理收集到的。