天津新四最

曾经,天津小吃中最有名的是这四小样：“狗不理包子”、“十八街麻花”,“耳朵眼炸糕”、“煎饼果子”,过去到天津,不尝一下是遗憾。现在去天津,需要见识一下天津的“新四最”。它们或藏在洋房深处,或远离闹市,它们的名声渐旺,吸引着越来越多的人的眼神和味蕾。     

风雪·牧羊海

年初就想回第二故乡牧羊海看一看,眼看拖到年底了,牧场的朋友打来电话：“还来不来？可别言而无信哪!”我这人禁不得刺激,再忙也得说话算话。得,一拍大腿,走! 11月6日晚半夜的火车,出家门打车时才发现下雪了。本来轻歌曼舞的雪花,不大一会,就变得“燕山雪花大如席”了。到了北京南站,双脚一落地,就被积雪埋没。好不容易上了火车,匆匆安顿一下,便昏昏睡去。睁开眼时,     

寻访茶乡安溪的清香雅韵

提起福建,不少旅游爱好者想起的首先是省会福州和副省级城市厦门,而低调的泉州则没那么受人关法。实际上,泉州是古代海上丝绸之路的起点,《马可·波罗游记》称它为“世界上最大的港口之一”,这里的瓷器和茶叶曾经载着“中国”这个名字漂洋过海、走遍世界泉州的版图多次变迁,连本地人也未必能尽数这座城市的行政区划,可我却因为铁观音而对当...     

世界购物清单

法兰克福菜市场里有一个最大的饮酒区。中午时分,差不多上百人会聚集在市集内喝酒,苹果酒、啤酒、白酒……大多数人只喝不买,但是,喝酒也要付钱,一般说来,1.5欧元可以喝150ml,25欧元可以喝250ml,如果买了整瓶的酒就可以不花钱尝个遍,在品尝的辅佑下,买到这么一瓶上好的white Riesling并不是什么难事,更何况,从来没有和这么多陌生人挤在一起喝过酒,非常难忘。     

东莞制造

1997年，四川南充小伙米银春一个人搭上了去东莞的火车。那时的他只有17岁，仅有的行李是一个背包。在那趟火车上，还有无数如米银春一样怀揣着梦想离家的年轻人，同样简单的行李、同样懵懂的眼神，同样有着对未来的热望。在上世纪90年代的中国，东莞，被看作一个充满了机会和奇迹的地方。     

莫斯科的移民

7月，一个炎热的夏日，在莫斯科的河畔，两个女人因为一条狗吵了起来。     

吉隆堡，宅进万峰湖

除了山间20公里专用公路和湖上十几公里的航程外，一般人很难抵达这个鲜为人知的湖中孤岛。远处黔西南万峰湖中梦幻般的城堡酒店，虽然显得有些孤傲，但第一眼看见吉隆堡，相信所有的人都会从内心发出惊呼。     

哈达铺掀动历史的小镇

哈达铺是个小镇，和许多中同西北的小镇一样．是个小得不能再小的村镇。     

木碗中的药与食——流传千载的藏地食疗养生法

猎猎罡风在青藏高原吹拂千年,星移斗转,一代代藏医探究人与自然深层次的关系,将高原食物与药学建立起微妙的关联。人们世代口耳相传的食疗养生法背后,是藏医药学幽深精微的世界。今天,在藏式美食中加入藏药材共同烹煮,已经成为了一种保健趋势,松茸石锅鸡、萝卜炖牛肉、天麻羊肉汤是藏餐馆中的明星菜肴。     

方伯谦之死是一桩冤案吗？

提起方伯谦，看过电影《甲午风云》和电视剧《北洋水师》的观众，应该不会陌生。那是一个贪生怕死的舰长，先是在丰岛海战时临阵脱逃，致使运兵船高升号被日本军舰击沉，