“红眼睛”引发的闹剧

红眼睛是一种"要过人(沪语,意即传染)"的疾病。一得此病,痛苦与烦恼会接踵而来。拙文说的这个源自"红眼睛"的笑话发生在"文革"期间。那是1971年的盛夏,上海一些街巷里传染性红眼睛病(结膜炎)猖獗,一时间人们诚惶诚恐。笔者的父亲不幸也成了红眼睛患者:眼白血红,眼眶里黏液异常,感觉很难过。怕我传染上,父亲打发我到静安区闹市地段我表哥家去暂住一段日子。     

七叶树果实的食用习俗与石锤及石砧

本文译自桥口尚武《食の民俗考古学》第四章。该书详细描述了日本人民如何利用海洋和陆地各种食物资源的方法。本章则集中介绍了七叶树和日本各地以七叶树果实为食物的历史、七叶树果实的加工方法及与加工相关的石锤、石砧的类型和特征等等。以橡子为代表的坚果曾经是中国史前许多地区的食物,河姆渡、田螺山等遗址出土过不少橡子,但我们对它们的加工方法和食用方法,它们在史前人类生活中的作用等等,均无深入研究。因此,要做到这一点,除了考古学的各种观察和分析,民俗学和实验考古学的研究就变得非常重要。尽管本文介绍的不是橡子,而是我们不很熟悉的七叶树果实,但是两者之间存在诸多共性,本文介绍的七叶树果实的去壳、去涩和加工成入口食物的方式,对于我们了解作为食物的橡子的加工处理过程有很大帮助,对于从考古上如何辨认与橡子加工有关的遗迹、遗物,进而认识坚果在新石器时代早中期人类经济生活中的作用也深有助益。     

西藏白朗发现一件瑞兽葡萄镜

1990年8月,西藏自治区文物管理委员会在文物普查中,发现白朗县洛江乡长美坚寺藏有瑞兽葡萄镜1件,为1987年重建长美坚寺时出土。呈黑色,圆形,局部残损。直径16.8、缘高1.2厘米。兽纽,以凸弦纹一,周分为内、外两区,内区饰瑞兽及葡萄枝蔓,外区饰雀、蝴蝶及葡葡枝蔓,缘部饰勾连花纹一周(见图)。根据其形制和纹饰,     

纯净的力量

在最开始的那个最简单、最本真的状态，仿佛已经离我们几万光年。所幸，在音符、影像，以及某时某刻不经意的情感流露中，时有惊鸿一瞥。纯净，成为了追求。     

武汉棉花糖：盛极与失落

开始武汉糖果厂并不大,只有200多人,后来在职职工发展到500人,退休的也有300人,将近800多人了。它是新香港食品厂、汉口食品厂、东参洋奶糕厂和其他几家私营食品厂合并起来的。1979年吴官正市长说：＂你们是不是在汉阳找一个厂房,扩大一下呢？＂后来,红光印刷厂、缝纫机台板零件厂又合并进来了。红光印刷厂那边面积小,只能做什力宝乳酸饮料;缝纫机台板零件厂在马场角小路,有一万多平米的厂房,糖果厂就搬到那里去了。