结婚问题

毛头3岁半的时候,看见电视里盛大的结婚场面就心醉神迷,拉起我和他爸爸的手,说:“爸爸妈妈,你们结婚吧。”毛头爸说:“我们已经结过婚了呀。”毛头非常不满:“你们什么时候结的婚,怎么不叫上我?!”原来他把结婚当成节日的狂欢。     

豆汁牛肉饼

用料：牛肉150克,洋葱切幼粒2汤匙,苹果切幼粒2汤匙,茄汁豆4汤匙或适量。腌料：鲜酱油半汤匙,生抽半汤匙,糖1/3茶匙,鸡蛋白1只,生粉1汤匙。做法：1．牛肉加入腌料搅至有粘质,加入洋葱、苹果拌匀,做成2个或多个牛肉饼,两面沾上少许生粉。2．烧热锅,下油之汤匙,放下牛肉饼,用慢火煎至两面微黄色,加入水4汤匙,盖上锅盖局至牛肉饼熟     

寻访北京“甲申巨变”遗迹

360 年前的甲申即1644 年对北京来说是天翻 , ,地覆的一年这一年李自成率百万农民起义军攻陷 。 ,北京城崇祯皇帝被迫吊死煤山明王朝顷刻倾覆, , 。不过40 多天驻守山海关的明将吴三桂降清引清 , ,军进攻北京刚刚称帝的李自成匆匆败走凶残野 , , 。蛮的清军为了夺取天下大肆杀掳清朝统治者对汉 , 。人的压迫甚至连男人的发式都要干涉明朝男人都 、 ,留长发清军强令每个汉人都要剃头不剃头就杀, ,头使他们留起满族豚尾式的发辫 北京城经, “ ” ……历了空前劫难…     

北山麦客 闯关中

地处甘肃庆阳地区东南部的宁县、正宁两县,与陕西咸阳地区接壤,如果走小路,距西安不过300余里,可谓近邻。庆阳地处黄土高原腹地,北高南低,呈斜坡状,高出秦川几百米,犹如一道巨大的屏障,雄踞陕西关中以北,故关中秦人将其称为北山。而北山的陇人,也基于两地之间的地势落差,习惯于把关中称为“底下”或“陕西滩”。     

北京的1912——九十年前一些引人注目的旧闻

1912年,在20世纪的中国是极不平凡的一年,是辛亥革命推翻了数千年君主专制,建立起共和国的第一年。这一年,作为政治文化中心的北京,由于刚刚宣布取消帝制,新创刊的报纸如雨后春笋,其数量约占全国报纸五千种的十分之一。这一年,由于政局动荡多变,要闻、奇闻、趣闻不时出现,报纸大大增加了新闻报道的篇幅。如果说清末报纸以评论为主,这时已被新闻史学家     

肉末番茄烧豆腐

西红柿富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素K、维生素P等,西红柿维生素C的含量特别高,每100克可食部分含有8毫克,     

芝士鲜奶汤

用料:鲜奶1杯,牛油半茶匙,芝士半件切碎,咸饼干1件(或粟米片酌量)。做法: 1．鲜奶放入小煲中,用慢火煮至微滚,煮时不要盖上煲盖,放下芝士及牛油煮溶,下极少的盐调味。     

人地系统演化及人地关系理论进展初探——一个案例研究

文章通过对人地关系系统演化进行分析,总结出人口、资源、环境与发展是目前人地关系系统的核心内容,并得出可持续发展论是到目前为止人地关系论发展的最高形式的结论。最后以可持续发展理论为指导,对呼和浩特市人口与经济系统的持续发展进行了初步探讨。     

浅析花钱上的道教文化

道教是以“道”为最高信仰的中国本民族固有的传统宗教。它是在中同古代宗教信仰的基础上,沿着方仙道、黄老道等宗教观念和修持方法于东汉顺帝时期（126～144年）逐渐形成的,至今已有1800余年的悠久历史。先人善于用传统方式将民俗文化思想寓意到“外圆内方”的钱币之上,将传统民俗、宗教与生产、生活不可或缺的货币有机相联,形成灿烂的中国货币文化。     

庆阳老影：寻根怀祖一画中

20世纪60年代以前,在甘肃庆阳地区的农村,保留着许多老影。老影,其名叫影,实则为画。是当地乡民纪念祖宗的一种画像。老影大多出自晚清、民国年间,解放后亦有绘制的新影。直到“文革”来临,破除所谓“四旧”时,老影作为“四旧”之物,自然在劫难逃,统统被搜抄出来,付之一炬。据说,还有躲过此劫被个别家族偷藏下来的,